民以食为天，如今生活质量提高得更要注重吃好，那么何为吃好呢？合理膳食应要注意荤素搭配，避免暴饮暴食，多吃新鲜的蔬菜、水果，美食频道推荐萝卜干炒腊肉食谱，合理饮食美味也营养。
萝卜干用温水泡发后洗净切成小段。
安化腊肉煮软后洗净切成片，姜切姜丝，青蒜洗净切成小段。
锅中放油，放入腊肉中火炒2-3分钟。
放入腊肉中火炒2-3分钟。
放入萝卜干炒4分钟左右，放入少量水焖1-2分钟。
收干时放入姜丝和青蒜，放盐炒匀即可。
大功告成，山哥请您尽享舌尖上的湖南美味吧！
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