我们每日除了睡觉，多是吃吃喝喝中度过的，但是如何吃才健康合理呢？有关营养资料显示，现代人对于吃应更注重营养与健康。没有一种食物能提供我们身体所需的全部营养物质，所以要调配多种具有不同特点的食物，组成合理的膳食，美食频道推荐史上最全的红烧羊蹄营养菜谱，营养吃出来。
准备好这10味配料（一样放一些就好，不要放跟我图片里的这么多，热死人的）
羊蹄跟配料放入高压锅加上盐，料酒，姜片（厚）
炖30分钟至皮软不会太韧。（如果半小时不行，继续多来个十几分钟）
皮软了以后捞出放凉
姜，蒜米炒香
放入羊蹄翻炒
加入老抽上色，盐味不够放些生抽。继续翻炒
准备高汤一碗倒入锅内
小火慢焖5-10分钟加入葱头
起锅装盘
汤汁加入淀粉水，麻油，大火收汤。
汤汁淋到羊蹄上面
完工！上酒！
