红烧麻辣鸡爪的家常做法

爱生活，爱美食，红烧麻辣鸡爪，这些食材大家可不要瞧不起哟，营养价值连营养师都赞赏不已，赶紧收藏起来跟着小编一起来做健康美味。

1：准备材料。

2：把鸡爪剪去指甲，清洗干净。

3：锅里倒入水开后，把鸡爪倒里焯水。

4：锅里倒油热后，放入姜片，红辣椒，花椒，葱段炒香。

5：下入鸡爪翻炒。

6：倒入黄酒、酱油去腥，加盐、糖翻炒，到入清水大火煮开转中火煮10分钟。

7：煮到汤汁浓稠时，大火收汁。出锅盛盘后撒上葱花。 红烧麻辣鸡爪烹饪技巧