养生健康食谱,美食频道健康建议少食高热量、高盐的饮食,少食不新鲜和腌制、熏烤煎炸食品,这些食物可诱发胃及食道不适,为了健康小编今日分享椒盐玉米粒,健康营养吃出来。
1椒盐玉米粒
1. 剥好的玉米粒洗净放开水里煮约2分钟左右,捞出彻底的晾干水分。
2. 在玉米粒里加入一个鸡蛋,拌匀。加入生粉和吉士粉,拌匀,让每一粒玉米粒都裹上粉
3. 热锅下油,油七成热时倒入拌好的玉米粒,炸至表面成金黄色捞出控油。
4. 用吸油纸稍稍吸下油份,撒入适量的椒盐和葱花拌匀即可。
小贴士:1.挑玉米做这个时,玉米颗粒越大越完整越好哈。 2.入锅炸的时候,要尽可能的少翻锅。刚下锅时千万不要动,一定要等玉米外皮上的粉都凝固好再搅。 3.油的用量要稍多些,玉米粒是放油里浸炸。 4.另外,喜欢孜然的筒子也可以依自个的爱好撒些孜然粉哈。反正怎么喜欢怎么弄