海蛎煎/蚵仔煎怎么做

今天小编分享的是美食菜谱频道的海蛎煎/蚵仔煎教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱海蛎煎/蚵仔煎是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧!

1海蛎煎/蚵仔煎

海蜊用水稍微捞一下沥干备用

青蒜切碎备用

将海蜊、地瓜粉、少许水混合，水的量为化开地瓜粉稍黏稠为宜

将青蒜、盐与海蜊糊混合

鸡蛋打散

平底锅，放入适量油，多一些好，倒入海蜊糊，不要用铲子动，要完整的煎，煎至一面焦香，翻面煎至焦香，这里翻面会掂锅的比较容易翻

两面焦黄，将鸡蛋液围着四周淋入