美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!南瓜发糕也是美食代表菜谱之一,在美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦!
1南瓜发糕
1. 南瓜蒸熟,用勺子压烂,放少许白糖
2. 干酵母调好、泡打粉备好,干酵母倒入南瓜泥中,泡打粉放入面粉中
3. 南瓜泥放入面粉中
4. 边加水边用筷子调,顺一个方面搅拌成泥状
5. 容器中抹上少许油,将面团放入
6. 面团醒约4个小时(冬天)成很多小洞眼
7. 冷水上锅蒸30分钟,关火闷5分钟
小贴士:1、其实泡打粉可不用,因为是甜味泡打粉,放入后口感似糖精