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特色菜系列
大厨亲手教你，6道特色菜，10分钟学会，味道鲜美，家人看到都流口水！
用普通的食材，简单的烹调方法，加上油、盐、酱、醋的调料，我们就可以在厨房里烹制出一道道美味的家常菜。家常菜没有固定的做法，只有味道！餐桌上的每一道美味都离不开我们对每一种食材的热情！在众多的家常菜中，总有一道属于我们的特色菜。
本期主厨分享他的6道特色菜，每一道都创意十足！满足大家对餐厅特色菜的好奇，10分钟学会，上桌，好吃到让家人欲罢不能！如果你喜欢动手，不妨来试试看！
第一首曲目“大富翁”
第二道菜“金汤肥牛”
第三道菜“灯笼虾”
第四届“张灯节彩”
第五道《金玉满堂》
第六首《橘子妲己》
这六道菜的名字是不是很有寓意？不仅长得好看，名字好听，味道更棒！喜欢动手的可以试试看！
厨师推荐手工锻造的菜刀
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特色菜出品标准卡
这是周庄本地特色菜与粤菜的碰撞！
在周庄古镇的入口处，有一家全功楼时尚餐厅，主打周庄本地菜和粤菜。
元宝万三蹄，配上卤蛋，是来周庄必点的一道菜。酸酸甜甜的松鼠桂鱼是苏帮菜的代表。
港式烧味拼盘，避风塘大虾，算是粤菜中的经典。
花开富贵里面是蒸南瓜，银杏果、百合和红芸豆的组合，摆盘好好看。
一大锅的虫草花土鸡汤，荷兰豆山药炒爽肉，一大份酱汁乳牛排，软烂入味。
点心是超级可爱的“钱兔似锦”小白兔椰汁糕，舍不得吃的感觉。
周庄古镇的夜晚，和几个朋友吃着美味佳肴，聊着过年后的旅行计划。夜不知不觉就深了～
#苏州头条# #云游风物之旅# #头条发现计划#
今天中餐吃什么#今日中餐自制原创中餐，今日中餐就吃下列盘中餐
唯有美食治愈一切，唯有美食让人兴奋[耶][耶][耶]
要少吃，要常吃。——(法国作家)雨果 人如果吃不好，就不能好好思考，好好爱，好好吃，好好休息。
今日中餐 一个伟大的餐食原创作品诞生了 。
武汉本土之特色菜，乃至本土特色菜中的天花板及家宴，及酒店十大硬菜之一。
松鼠桂鱼(鳜鱼)
“檐外桃花片片飞，垂涎汉水鳜鱼（桂鱼）肥。”
这句诗出自于宋代诗人赵万年的《徐招干请吃鳜鱼铜皮》，桂鱼鱼体肥厚，肉质紧实，口味鲜美且少刺。
松鼠桂鱼(鳜鱼)鲜艳，酸甜可口，实属家宴
，宴请宾客及年夜饭的上等菜佳肴。
今日中餐菜品
松鼠桂鱼
银牙三丝
瑶柱炒虾仁
百果 百合炒黄瓜
红烧鱿鱼筒
冬奥会的餐厅中，有川菜、粤菜、鲁菜、湘菜等中国特色菜，具体菜品包括西湖牛肉羹、木须肉、酱爆鸡丁……聚集东西南北的美食，全方位展示中国饮食文化的丰富。#冰雪#
