各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习【西瓜吐司】——吐司面包也要过夏天，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!
1【西瓜吐司】——吐司面包也要过夏天
1. 将A料中除酵母和黄油外的所有材料投放入面包桶中，将桶固定在面包机内，启动“和面”程序，设定时间25分钟；程序运行5分钟后，各种材料已经混合成团，按“暂停”键，静置15分钟；
2. 向面包桶中加入酵母，然后再次按下“暂停”键，继续和面程序，直至程序结束
3. 加入黄油，启动“和面”程序，设定时间25分钟
4. 剩余时间3分钟时，按“暂停”键，取出面团，分割出312g面团投入面包机中，加入红曲粉，再次按“暂停”键继续程序至结束
5. 其余面团分割出90g，加入抹茶粉揉匀
6. 捏出一小部分面团加入适量可可粉，揉匀
7. 各色面团分别放入盆中进行基础发酵
8. 发酵完成
9. 分别排气、滚圆，静置15分钟
10. 将红曲面团擀成长方形，翻面后压薄短底边，均匀的洒满巧克力豆
11. 卷起
12. 擀开
13. 再次卷起
14. 将白面团擀成长方形，翻面压薄短底边后，在另一面摆放整形好的红曲面团
15. 卷好后捏紧，收口朝下放置；
16. 将抹茶面团擀开，将可可面团搓成几段细长条，交叉摆放在抹茶面片上，预留一小节可可面团备用
17. 在每根可可面团上交错剪出几个小口
18. 然后用擀面杖擀平
19. 翻面后放入之前整形好的面团，包好后将收口朝下捏紧，将之前预留出来的可可面团搓长卷起安放在交叉点处作为瓜蒂
20. 将面坯放入桶中
21. 启动发酵•烘烤程序，待程序结束后取出面包，晾凉后密封保存即可；
