吃货的世界永远都是吃，过年放假是大吃，周末小休是小吃，每天能无忧无虑的享受美食对咱吃货来说那就是最幸福的事了，推荐猪肉大葱千层肉饼这道精品你吃过吗？有意想不到的惊喜哟!下面学起来。
1猪肉大葱千层肉饼
1. 猪肉剁碎，分次加入水，按照同一个反向调，这样做出来的肉馅嫩，有汁。
2. 大葱切碎，姜切末。
3. 将大葱，姜，加入到肉馅中，加盐，油，生抽，调味，拌匀备用。
4. 面揉好，放置半个小时。
5. 取出饧发好的面团。擀成圆片，铺上肉馅.
6. 很多朋友询问切割方法，现在补上。
7. 上下边分成3份，中间不要切。左右边也是同样。（九宫格的样子）
8. 折起
9. 最后折叠成一个正方形。慢慢擀开
10. 放入锅中，盖上盖子，中小火煎
11. 一面煎黄后，再翻另外一面煎。两面焦黄即可。
