小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!台式煎蛋饼是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!
1台式煎蛋饼
1. 准备食材
2. 将250毫升水加入高筋粉中，混合成均匀的面糊，静置30分钟发酵
3. 不粘锅加入油，让整个锅底都均匀的被抹到。
4. 加入2小勺面糊，转动不粘锅，让面糊均匀的覆盖在锅底上。
5. 待表面的面糊开始凝固，在面糊周围滴几滴油，然后试着转动面饼。待表面几乎完全凝固，下层面饼已经煎到发黄。
6. 把面饼翻过来，继续煎。
7. 在面饼上到入蛋液，用均匀的抹在整个面饼上。然后将面饼翻过来，稍微煎片刻就可出锅。
8. 刷酱（黄豆酱与炒熟的豆瓣酱混合，比例为5:1），卷生菜。
9. 搞定！开吃！
