吃货的世界永远都是吃，过年放假是大吃，周末小休是小吃，每天能无忧无虑的享受美食对咱吃货来说那就是最幸福的事了，推荐肉酱杏鲍菇这道精品你吃过吗？有意想不到的惊喜哟!下面学起来。
1肉片杏鲍菇
肉片杏鲍菇---家常宴客最受欢迎的美味
最近非常喜欢吃杏鲍菇，喜欢杏鲍菇那股清香的味道和香滑的口感，
杏鲍菇炒肉片是一道健康美味的家常菜。也是一道超级下饭菜。更是一道家常宴客最受欢迎的菜。这道菜看似普通，但是营养极高，而且荤素搭配的合理，是一道值得推荐的一道菜。
杏鲍菇杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
肉片杏鲍菇
主料；杏鲍菇200克、猪里脊肉200克、黄瓜50克
辅料；老抽、糖、料酒、盐、葱姜
肉片杏鲍菇的做法
1、准备好食材。
2、里脊肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透上浆。
3、杏鲍菇和黄瓜切成片。
4、锅中倒入油烧热，下入肉片滑炒均匀。
5、肉片变色后放入葱姜碎继续翻炒均匀。
6、加入适量的老抽糖烹入料酒。
7、加入杏鲍菇翻炒。
8、炒至至杏鲍菇收缩。
9、加入黄瓜片。
10、快速翻炒均匀即可。
美食小提示
杏鲍菇本身就很鲜了，就不要添加鸡精了。
猪肉的营养价值
猪肉别名豕、稀、豚、彘，为猪科动物猪的肉。猪是哺乳类家畜，头大，鼻、吻都长，眼小，耳大，脚短，身肥，大约在8000年前由野猪驯化而成。猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织较少.
2肉丸炒杏鲍菇
利用这锅炒了一道肉丸炒杏鲍菇，炒出来的味道非常好，而且颜色也非常漂亮，真的很喜欢这炒锅。
肉丸炒杏鲍菇
主料：肉丸200g，杏鲍菇500g
配料：油、蒜、蚝油、酱油、清水、白糖、葱各适量
肉丸炒杏鲍菇的做法
1、杏鲍菇用清水洗一下后切成片
2、热锅淋油将蒜爆香倒入杏鲍菇
3、加入适量蚝油和酱油
4、煮至杏鲍菇全变软时加入白糖炒匀用碟盛起
5、将肉丸切成粒
6、热锅淋油将蒜爆香倒入肉丸
7、加入适量酱油炒匀
8、加入少许清水煮三分钟
9、将煮好的杏鲍菇倒进去一起炒匀
10、加少许白糖炒匀
11、最后洒上葱花炒匀即可
特别提示
1、杏鲍切片或切块都可以
2、杏鲍菇不要炒得太软
3、喜欢吃整粒的肉丸就不必将肉丸切成粒
根据在炒菜的过程中，我发现这锅的导热性特别快，锅身不算得很重，我可以拿着它来颠锅，在炒菜的过程中我没有打开抽油烟机，确实没有油烟满屋跑的现象，而且炒菜时一点也不粘锅，这锅确实真的非常不错。
3杏鲍菇炒肉片
杏鲍菇做的一道家常菜----杏鲍菇炒肉片
杏鲍菇的营养价值高，口感爽口清甜，汁滑鲜美，极受人们喜爱。能烹饪出几十道美味佳肴。
材料杏鲍菇，猪肉，胡萝卜，青椒，葱，姜，酱油，香油，花生油，盐，糖。
杏鲍菇炒肉片的做法
1、杏鲍菇斜刀切成片。
2、青椒斜刀切段，猪肉、胡萝卜、姜切片，葱切段
3、中放适量油烧热，先将杏鲍菇下油锅煎。
4、煎至变色至软
5、另起锅，放入葱姜爆香。
6、加入肉片炒至变色
7、加入胡萝卜片煸炒
8、然后加入煎过的杏鲍菇翻炒，可以加入适量的水
9、加入酱油，盐，糖继续炒均匀，加入青椒翻炒断生，滴入香油即可出锅。这里忘记拍加青椒
10、杏鲍菇炒肉片做好了
加入青椒翻炒断生即可，煎制的杏鲍菇很香，炒的过程可以加入适量的水
猪肉的营养价值
猪肉别名豕、稀、豚、彘，为猪科动物猪的肉。猪是哺乳类家畜，头大，鼻、吻都长，眼小，耳大，脚短，身肥，大约在8000年前由野猪驯化而成。猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织较少.
4肉片杏鲍菇
材料
杏鲍菇200克.肉片100克.青蒜3颗.泡姜.泡椒.水淀粉适量.盐少许
做法
1、肉片用料酒.生抽.鸡精.水淀粉拌匀腌20分钟，杏鲍菇切片.青蒜切节.泡姜泡椒切片备用。
2、锅放油四成热放入肉片炒变色.加入泡姜泡椒翻炒出香味，再放入杏鲍菇翻炒.炒至杏鲍菇变软出水.放少许盐用水淀粉勾芡再洒入青蒜炒匀出锅即可。
5秘酱杏鲍菇
外面的雪很大，像往下倒一样，灰蒙蒙的天空，泥湿的地面，看着就让人感觉很不爽，实在没有出门的欲望。我想某些人冬天习惯性的抑郁是不是与这天气有关呢？ 天气无常，可生活要照旧啊。开心也是过一天，不开心也是过一天，当然要开心地过啦。换种心情，想想开心的事情，或者换种口味吃饭饭，新鲜感无处不在呢：） 其实今天本来也有不太开心的事情，可是这场大雪把不开心往后拖延了一天，呵呵，也能算件开心的事哈。
今天的事情很多，不多聊了。
材料
杏鲍菇300克，青椒1根，洋葱1个，甜面酱2汤勺，番茄酱2汤勺
做法
1.甜面酱和番茄酱以1：1比例勾兑好，并撒上白芝麻；青椒切小圈、洋葱、杏鲍菇切丁。
2.油七成热时，放入杏鲍菇，耐心翻炒至水分炒出，然后倒上适量的酱汁。
3.加入洋葱丁和青椒，把洋葱炒至软塌即可出锅。
