茭白香菇黑木耳炒肉片的做法

茭白香菇黑木耳炒肉片，人生之大快乐，既是佳肴为伴，美食作陪！美食网专业为您介绍茭白香菇黑木耳炒肉片的家常做法，茭白香菇黑木耳炒肉片的做法大全。让我们一起来做厨房达人吧！

1茭白香菇黑木耳炒肉片的做法步骤

1.黑木耳，香菇用温水泡—小时左右 。

2. 肉和茭白切片 ，豆芽去根 ,青椒切块 , 葱白切碎备用 。

3. 将肉片放上定粉 ，盐 ，黑胡椒粉 , 葱白 ，黄酒用手抓匀腌制15分钟左右 。

4. 豆芽 , 黑木耳 , 香菇 ，长青椒切好备用，锅热放油 ，下肉片翻炒 ,肉片炒半熟 ，下蔬菜。

5. 将备用的蔬菜下锅 ，青椒不下 ，翻炒几次放酱油，老抽 ，红糖 ， 加点水再炒匀上盖 ，快要出锅放上青椒 ，炒青椒熟出锅 。

6. 成功上桌 ，马上就吃 ，好味道 。

2黑木耳炒豆皮丨清淡营养美味的做法步骤

1. 小朵黑木耳泡发好，洋葱、豆皮切丝。

2. 锅中少许油，先下黑木耳、洋葱炒。

3. 洋葱稍变软，放入豆皮，加生抽、盐、耗油快速翻炒。

4. 最后加点鸡精即可。

5. 1

小贴士

洋葱适合快炒，脆甜。没新鲜豆皮可买冷冻的，不要买水泡的，厚假不好吃。

3黑木耳炖冻豆腐的做法步骤

1.冻豆腐切块，黑木耳用清水泡发后洗净

2. 准备葱花和高汤

3. 高汤倒入锅中，再加入等量的清水，加入冻豆腐

4. 盖上大火烧开后转小火炖半小时

5. 之后加入盐

6. 转大火加入黑木耳烧至片刻

7. 加入鸡精调味后熄火出锅

8. 出锅后撒上葱花即可享用

小贴士

1、各家的口味不同，请按照自家的口味调整；

2、最后加入黑木耳能保持脆嫩的口感。