白玉翡翠，当今的美食节日那么多，你看着有没有垂涎欲滴的感觉。白玉翡翠不要犹豫，赶紧来看看吧！
1辣白玉翡翠的做法步骤
1. 青瓜洗净切成条，开火锅中放入适量清水，放一汤匙盐巴进水里，煮开以后将青瓜焯水，五十秒左右捞出青瓜过凉水，放进菜篮子沥干水分备用
2. 把沥干水分的青瓜放入器皿中，加入一汤匙老干妈豆瓣酱进行搅拌
3. 把小辣椒切碎，洗净炒锅开火倒入植物油，油微微热时放进小辣椒翻炒，然后放入小汤匙1/5的盐巴，继续翻炒，直至熬出红色辣椒油，辣椒油凉了以后与青瓜一起搅拌，一道辛辣开胃的凉拌菜就好啦
小贴士
取老干妈豆瓣酱的豆瓣，不要红油
2白玉翡翠的做法步骤
1. 馅儿：猪肉、黑木耳、胡萝卜都切成一粒一粒。当然，猪肉剁成泥也可以。放在一起后，放入料酒、盐、味精、酱油、油调味备用。大白菜使用叶子，洗净后，用开水煮软即可。用大白菜叶子把馅儿包好放入盘中。蒸15分钟。拿出来后。盘中蒸出来的汤倒出。另起锅，放少许油、把汤倒进去，再放生粉勾芡。撒到菜上面去。这道清香可口的菜就做成了。味道极佳。
3白玉翡翠饺的做法步骤
1. 菠菜洗净过水
2. 熟菠菜打碎成汁，用纱布过滤
3. 去渣留汁
4. 猪五花肉，香菇，木耳，香葱都剁碎拌匀，加调味料
5. 面粉用三分之一和纯净水揉成面团，三分之二和菠菜汁揉成面团，静待15分钟左右，再揉一揉
6.菠菜面团多取一些，揉分成两个面条
7. 用菠菜面条包裹住白色面条搓成条
8. 拔成大小合适的剂子，用擀面杖擀面皮
9. 包饺子呢
10. 出锅了，快点享用吧
4白玉翡翠汤#青春食堂#的做法步骤
1. 豆腐划开
2. 倒入锅内加水，烧开后关火
3. 加盐、香油、香葱即可
