芹菜炒粉条,美食专栏为您介绍芹菜炒粉条不同的做法和教程，让您从零基础到芹菜炒粉条达人，轻松学会芹菜炒粉条最正宗的做法，精彩生活，由此开始。
1芹菜炒粉条的做法步骤
1. 把粉条用温水泡软备用；芹菜去叶留梗洗净切寸段备用；
2.猪肉切丝备用，蒜切碎备用；
3. 炒锅注油烧热，下入蒜碎爆香，中火，下入猪肉丝煸炒变色后，倒少许花椒粉和生抽，炒至上色
4. 倒入芹菜煽炒，调入适量盐。
5. 接着放入粉丝，向锅内倒少许水，将粉丝炒软，最后调入少许鸡精即可出锅。
2芹菜炒粉条的做法步骤
1. 粉条提前泡软，芹菜洗净备用！
2. 芹菜斜刀切好，这样容易入味
3.胡萝卜切片备用，不喜欢胡萝卜可以省去这一步！葱姜切好备用！肉切丝备用！
4. 锅里放水，水开后放入芹菜焯一下马上捞出，过凉水，这样芹菜还会很绿，颜色漂亮！
5. 锅内水不用倒，粉条倒入水中煮熟！煮熟后捞出放入装有凉水的盆中待用！（一定要放水中，不然粉条会黏在一起）
6. 锅内放底油，放葱末姜末，五香粉或花椒粉爆锅！然后放切好的肉丝翻炒！
7. 翻炒至肉变白，放入芹菜翻炒，加酱油，加盐！
8. 煮熟的粉条放入锅内翻炒！
9. 最后放味精或鸡精调味，出锅！
小贴士
喜欢粉条的可以多放些！
3芹菜炒粉条的做法步骤
1. 肉丝或者是肉末中加入料酒 胡椒粉拌匀腌制一小会儿
2. 芹菜大段的时候开水下锅焯水 焯到芹菜变绿发软就捞出来
然后斜切成段
3. 粉条也要开水下锅焯水 然后立刻放入冷水过凉浸泡
稍稍沥干里面加点香油拌匀以防粘连
4. 切一些葱 姜 蒜
5. 锅里热油爆香葱姜蒜
然后下入肉末或者肉丝煸炒到肉变色了
6. 下入芹菜段简单翻炒几下
下入粉条
加入适量盐 蚝油 酱油 快速翻炒几下出锅
