西安人的城墙下是西安人的火车，西安人到哪都不能不吃泡馍。每当听到这首歌，我想到的不是西安城墙和火车，而是视频上很多人，端起酒碗，一饮而尽，然后猛砸下去。他的面前，是一堆碎酒碗渣，很多人拿着手机拍，而且排队喝酒，排队摔碗，一起喝彩。热闹得很。
这就是西安永兴坊的摔碗酒，我还是在手机上看到的，当时我还没在跟前，那个场面，让我都有些想去一看究竟。那种豪气冲云天的场面，过去只在电视上看到过。
永兴坊的摔碗酒红了，火爆了以后，去西安周边很多景点，也有了摔碗酒，比如马嵬驿民俗村，还有乾陵脚下的大唐小镇，只不过这两个地方，我当时去的时候，只看到有一个人喝了酒然后摔碗，有点孤单冷清。这摔碗酒，就像行为艺术，没人欣赏的时候，有点尴尬。
没有哪个景点的游客体验项目，像摔碗酒这样，参与度如此之高，男的女的，老人小孩，都喜欢体验，尤其是拿着手机的年轻人，一个在喝酒摔碗，另一个站着给拍照。然后发个小视频，完美。小雁塔著名景点，雁塔晨钟，也有体验，撞三下五块钱，但是参加的人就很少。
互联网时代，人人都是创作者，喝酒，摔碗，有点像电视剧上的情节。比如关云长走麦城突围的时候，就和手下将士，在寒夜里，喝酒摔碗，目的是为了破釜沉舟，同生共死，激励将士，成败与否，在此一举。隔着屏幕，看的人一个个也是激情燃烧，恨不能和关二爷一起突围。梁山泊聚义厅也是一样，一百单八将，歃血为盟，倒满酒，然后一起喝，一起摔碗，要干成一件替天行道的大事。
今年到永兴坊去的时候，那么一大堆的碎酒碗还在，但是很少有人摔碗了，为什么火了不到一年，就偃旗息鼓了？西安这个网红城市，时不时都会有点新鲜创意，让大家可乐一下。比如大唐不夜城的不倒翁，现在手机上很少看到了。还有回民街的毛笔酥，河南的孟婆汤，都是过一阵，新鲜感过去，就凉凉了。摔碗酒也是一样，就是红极一时，然后收场。
当然这也与今年的实际情况有关系，众所周知的原因，旅游业不像去年那么火爆，无论是节假日，还是平时，游客出行意愿都很高。今年前几个月，好多人待在家里，很多景点看不到游客。等到旅游市场渐渐升温，大家又忙于工作，下一个节假日，要等到中秋节国庆节了。还有很关键的，今年普遍收入不如去年，所以很多人也开源节流，旅游以周边游为主。前不久才恢复了跨省的团队游，并且人们也务实了，也冷静了，埋头工作了。
人无千日好，花无百日红，更何况一时爆火的摔碗酒。人都是有从众效应的，满街满巷的人，大家围着一起体验摔碗酒，也就围拢过去，看看热闹。当没有人摔的时候，自己也就是个过客，相摔也不会摔了。今年西安下了几场大雨，小雨不断，天气本来就不热，加上旅游业整体现状，所以红极一时的摔碗酒凉了，很正常。
这也就是为什么，去年爆火的西安永兴坊摔碗酒，今年无人问津了的原因。
