俗话说，民以食为天。中国美食文化博大精深、源远流长，种类丰富，受到大家的喜欢。美味的中国菜早已走出国门，受到世界各国人民的喜欢，比如tofu（豆腐）、Beijing duck（北京烤鸭）等等。甚至有很多外国人来到中国旅游，只为了吃上美味的中国菜和各种小吃。
每个国家的文字语言和风土人情都不一样，中国菜出现在外国餐厅，当中国菜菜名被翻译成英文，会发生什么样的变化呢？外国人表示受到了惊吓？中国人也是一脸懵。
京酱肉丝是一道美味的中国菜，但外国人却很少吃。不是因为不好吃，而是因为它的名字让人感觉恶心，甚至会感到惊吓。原因就是因为京酱肉丝的英文名是Beijing heaying，也就是北京的呕吐。北京的呕吐是什么鬼？光是听到名字就已经没有食欲了，外国人表示已经受到了惊吓。
野山椒牛肉，是一道很多人都喜欢的美食。野山椒配牛肉，简直是绝配，是很多人都喜欢的美味。不但中国人民喜欢吃，外国人也喜欢，一份只要14。8美元，价格不算贵，但吃的时候却很不舒服。因为野山椒牛肉的名字叫you and your family，也就是你和你全家。吃野山椒牛肉就等于吃你和吃你全家？实在是佩服脑洞大开的外国人和鬼才翻译。
我们再来看看干爆鸭子，干爆鸭子、小煎鸭是一份难得的美味，干爆鸭子吃起来非常香。但我们该怎么把这道菜介绍给外国人，它的英文名字又是什么呢？fuck the duck until exploded。第一个单词fuck大家都知道是骂人的话，这样连起来读，瞬间就感觉不好了。这个菜名让外国人受到了惊吓，我们中国人也是一脸懵圈。
夫妻肺片作为一道美味的川菜，在外国也非常受到欢迎，。夫妻肺片里面并没有夫妻，老婆饼里面没有老婆，鱼香肉丝里面没有鱼。这就要考验厨师的厨艺了。夫妻肺片原本叫夫妻废片，原料主要有牛心、牛舌、牛肚、等肉等等。
但是它的英文名字吓退了很多外国人。husbang and wife lung sliece，也就是丈夫和妻子的肺切片。美国一家著名餐厅的译名叫做MR.Smith and MRS.Smith，也就是史密斯夫妇，这个名字虽然词不达意，但也要比上面的译名好听。
当中国菜菜名被翻译成英文，外国人表示受到惊吓，这都是一些上面菜，光是听名字，外国人就没有食欲了。而这些菜名让我们中国人也感到懵圈，完全无法想象是一些什么菜。我们可以看出正确翻译的重要性，大家还知道哪些让人哭笑不得的译名呢？
