油焖大虾
挺简单的做法,味道鲜美,很受家人欢迎的大虾,香香哒~
原料:青虾、生抽、盐、糖、胡椒粉、白醋、料酒、葱、油、姜。
做法步骤:
第1步、准备鲜青虾适量
第2步、剪掉虾枪和虾须,清洗干净
第3步、用料酒腌制15分钟入味
第4步、准备好混合的调味料适量,葱丝姜丝
第5步、锅内放油,适量,不要太少,比炒菜多一点即可
第6步、放入青虾,待底部渐渐变红
第7步、翻炒一下
第8步、加入葱姜丝翻炒两下,倒入调味汁,盖上盖小火焖
第9步、中间翻炒一次,让虾全部沾上调味汁,最后把汁稍稍收干,出锅装盘
第10步、出锅成品,香香哒油焖大虾~
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