黄瓜炒杏鲍菇
黄瓜炒杏鲍菇是家庭中最常见的一种菜，因其营养丰富而广受大家的喜爱我们家人和亲戚朋友都特别爱这道菜，不仅是它味道鲜美，更是它简单容易上手的做法，是一道不可多得的美味之一，我家人就特别喜欢这道菜，为此我家人还特地去拜师学艺，为的就是学会这道菜。食材：黄瓜、油、盐、杏鲍菇
制作方法：新鲜的杏鲍菇和黄瓜。瓜的切法也是分开切厚片。黄瓜切成厚的条子。洗好 从中间分开切 这样可以切成宽条子。杏鲍菇切太薄 炒出来不好吃。蒜瓣切好。蒜瓣下锅爆下。快速煸炒杏鲍菇放盐。变色出锅。起油放黄瓜 煸炒。黄瓜变色再把杏鲍菇倒进锅里翻炒出锅
小贴士：两种蔬菜都要快速煸炒不然口感不脆
鸡蛋拌黄瓜
鸡蛋拌黄瓜是家庭中最常见的一种菜，因其营养丰富而广受大家的喜爱它口感独特，味道鲜美，营养丰富，老少皆宜是居家必备的小菜，不管是待客还是日常生活家居，这道菜都是优选小菜之一居家好女人和懒宅一族必备小菜之一，小小闲暇时光便可烹饪出一道美味小菜，这就是这道菜的魅力之一，还等什么，赶快动手吧。食材：黄瓜、鸡蛋、盐、生抽、油、香油、柠檬汁、豆瓣酱
制作方法：鸡蛋加适量的盐打散备用。锅内倒入适量的油。倒入蛋液翻炒。鸡蛋翻炒凝结变色盛出放凉。黄瓜切成小丁。切少许蒜末。把鸡蛋，黄瓜和蒜末倒入盆中。依次加入适量的盐，香油，生抽，木糖醇和豆瓣酱。再加入适量的柠檬汁搅拌均匀即可
芝士焗龙虾
芝士焗龙虾可以说是一道美味豪华的大餐了，相信很多人都很喜欢吃吧，我自己也是吃过一次以后就念念不忘，实在是太好吃了，因此我也学着自己做成本也没有那么高。刚出炉的芝士焗龙虾香气四溢，芝士的香气夹杂着这龙虾的鲜香真是令人食欲大开，每一口虾肉都是会拉丝的可以说是非常幸福了。食材：龙虾、芝士、盐、油、黑胡椒粒
制作方法：芝士先刨成细丝。买回的龙虾清洗干净之后用筷子在龙虾的尾部插进去放尿。清水冲洗干净。沥干表面的水分。用厨师刀净龙虾从中间切开。表面撒上适量的黑胡椒粒，放在筛网上沥干水分。将马苏里拉芝士均匀的撒在龙虾身上。放入烤盘200度20分钟。时间到。小心将焗好的龙虾移入大小合适的碟子。一道美味香喷的芝士焗龙虾就做好了。香鱼扑鼻。让人胃口大开
小贴士：买回来的龙虾一定要记得先放虾。不然会严重影响龙虾的口感和鲜味。芝士最好选择马苏里拉芝士，这样既不影响龙虾本身的鲜味，也可以很好的起来拉丝锁水的作用。大大提高了龙虾的口感。。放芝士之前最好先撒一些胡椒粒或者香草粒，可以增加龙虾的味道，因为马苏里拉芝士本身的味道比较淡。
