泉州惠安，除了惠安女和美丽崇武的问海，还有让人心动的美食
说起惠安女，闽南人都会来一句“真辛苦”，在惠安的大小岞，大多以渔业为主，当男子出外谋生或出海打渔时，家里的内内外外都由惠安女支撑着，不论是种田、织网，还是盖房、修路，不分粗活、重活，她们事事能干，样样出色。她们撑起了家的一片天。
问海，在沿海大通道崇武高雷山，有一个小小的入口。不过一般还是很难找到的。在沙滩上享受阳光和海风自由自在，满足所有人藏在心灵深处，面朝大海春暖花开的景象。 闽南风格的红砖、瓦片、竹梯……
除了这些，当然还有很多很多好吃的东西
崇 武 鱼 卷
选用新鲜的深海鱼，为主要原料，其外观呈圆柱状，大小均匀，色泽微黄晶亮，质地柔润。食用鱼卷时，可切成小段在清汤熬沌，也可切薄片油炸。高质量的鱼卷，入口柔润清脆，咀嚼时齿颊留香，既没见鱼肉，也不含腥味。
地 瓜 粉 团
将地瓜磨成粉，形成地瓜粉，将地瓜粉与各种调料加水混合搅拌后，在锅中煮熟并加调味，形成一锅美味的地瓜粉团。咬上一口，有花生、三层肉在嘴中混合开，亦能尝到地瓜粉软Q的口感，而清鲜的汤汁中融合着葱花香、包菜、还有面线。
炸 粿
这个与泉州市区里面的有点不同。但是还是很不错的。这是一种里面包着海蛎和韭菜，外层裹着淀粉、米饭的食物，做好之后放入油中，炸至金黄。新鲜出炉的炸粿口感香脆，可蘸甜辣酱食用，与惠安面线糊或地瓜粉团搭配着吃更好。
萝 卜 糕
白萝卜捣成泥，加入少许的的糯米粉，蒸熟切块，放入沸油锅中炸至橙黄色起锅。刚炸出来的真的特别好吃，还带有白萝卜的香甜。
惠安崇武古城除了你所知的惠安女，和抖音上开始火的问海，还有让你吃过就忘不了的味道。
