夏天终于来了，吃货们早就已经按耐不住激动的心情了吧，三五个朋友一起到夜市摊上喝上冰凉的啤酒，撸起羊肉串是夏天最舒服的事情了，吃了这么多的羊肉串，你知道它是哪里来的吗？在很多人的印象中，羊肉串是起源于新疆的特色小吃，或者蒙古美食。
其实这样的认知是错误的，羊肉串真正的发源地是在江苏省的徐州市，为什么说羊肉串发源于徐州呢？据专家考证，约1800年前在我国的中原地区就有了烤羊肉串的记载，这些证据已画像的形式被刻在了石头上。
而在徐州1986年出土的一块画像石上，清楚的刻画了人们一手拿羊肉串在火炉上烤一手扇风的场景，根据科学仪器分析这块石头至少有1900年的历史了，因此专家才断定徐州才是烤羊肉串真正的发源地。
其实至今徐州人对于羊肉仍然保持着近乎疯狂的热爱，每逢盛夏徐州都会有丰富多彩的活动来庆祝“伏羊节”各种各样关于羊肉的美食数不胜数，据不完全统计，仅仅在“伏羊节”里每一天就会有将近十万只羊会被吃掉，简直让人感觉不可思议。
其实徐州人都知道，地道的羊肉串就在街边的无名小店里，只有这路边小摊才是徐州人真正的深夜食堂，小伙伴们你们这么多年是不是都误会了，好了今天就给大家介绍的这，下次阿吉会带大家去看更有趣的地方，喜欢阿吉的欢迎点赞关注评论哟。祝您身体健康，吃嘛嘛香！回见。
