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越南街头“黑暗”小吃 每天用掉300个易拉罐 外地人根本不敢碰

时间:2022-01-17 21:38:23

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越南街头“黑暗”小吃 每天用掉300个易拉罐 外地人根本不敢碰

越南街头“黑暗”小吃,每天用掉300个易拉罐,外地人根本不敢碰

现在人们的生活水平越来越好,尤其是在吃这一块一点都不含糊,很多人都不在满足于当下的一些食物,在不断地追寻于其他一些地方的特色美食,尤其是对于一些吃货朋友们来说,他们恨不得把全世界各地的美食小吃都收入囊中呢。今天就来给大家介绍一种越南街头的黑暗小吃,其制作方法罕见,每天能够用掉300个易拉罐。究竟是何物,我们一起来看一下!

越南也算是一个美食王国了,这里的美食小吃特别多。像是比较出名的有越南米粉,鸡肉米粉,越南春卷,越南烤猪等等,味道都不错的。除了这些美味的小吃之外,其实越南还有很多黑暗料理,其制作方法和过程都极其的恶心,不过越南人都非常喜欢吃,一次性都能够买上好几份,把它们当成无敌美味,今天就来给大家介绍其中一种,如果你敢吃它,就不得不佩服你了。

这个黑暗小吃其实就是煮的小黑鸡仔了,这是越南的一种街头小吃,当地很多人都爱不释手,但是在不少外地人看来却是非常的重口味。这种小吃在煮的时候用的不是坛子或是罐子,用的却是我们平常喝的易拉罐的瓶子。光是看着就黑乎乎黏稠稠的,小鸡仔浑身也是毛茸茸的,连看它一眼都不敢看更别提只是吃了,很多朋友们都会问这种易拉罐和小鸡仔的组合真的能够下咽吗?

在制作这种黑暗小吃的时候,越南人首先要煲好浓汤,然后将刚出生个把月的小鸡仔拔毛去鸡头处理干净后放入易拉罐中,在罐中加入适量的浓汤,最后就是将装入罐中的小鸡仔一瓶瓶的放入大容器内加水煮熟。煮好的小鸡仔特别的嫩,入口即化,一些顾客还特别喜欢加上泡面一起来吃,看起来还是不错的。

据当地人能告知,外地人觉得敢吃这种小黑鸡仔的人都特别的重口味,但是在越南人看来,这是一件非常享受的事情,毕竟这种黑暗小吃可是他们的最爱呀。这种制作小黑鸡仔的方法十分罕见,制作过程和食材的准备都十分繁琐复杂,一天就能够用掉300个易拉罐。其他国家的商贩们都不敢用这种方法制作,他们觉得易拉罐不干净,而且还很容易烫手,这样一来顾客吃着也就没有什么食欲了。大家有吃过这种易拉罐和小黑鸡仔搭配而成的食品吗?体验如何?

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