清酒果冻的家常做法 清酒果冻怎样做好吃，人生在世怎么能离开吃呢？所以锦凌丶爷们今天教大家清酒果冻，希望对大家有所帮助。做法如下，材料清酒120毫升，果冻片(鱼胶片)9克，水60毫升，砂糖50克，樱花1束，碎冰块少许。制作(1)果冻片置于水中浸软。(2)把水及砂糖加热至砂糖溶解。
1白酒葡萄果冻
1.将吉利丁粉倒入4倍份量的温水中，搅拌均匀，使水参透到整体，充分将吉利丁粉泡软后使用
2.将白酒、水、绵糖用中火边煮边搅
3.煮至绵糖融化后，关掉炉火
4.再加入事先泡好的吉利丁粉，继续搅拌
5.拌至全部溶解后，加入柠檬汁调味
6.再将其过筛倒入装有葡萄的杯子内
7.用保鲜膜封好口放于冰箱冷藏至凝固
2樱桃酒味果冻
1、材料备齐。
2、樱桃起开拧一下，用刀去核。
3、明胶片用冷水泡软。
4、锅中倒入伏特加和柠檬汁，加白糖小火煮。
5、放入沥去水分的明胶片。
6、小火煮开后关火。
7、在模具里倒入5mm深的酒味明胶液。
8、将樱桃整齐的排列进去，放冰箱冷却凝固。
9、第一层凝固后再排入一层樱桃再冷藏凝固，这个步骤重复进行至把模具填满。剩余的明胶液又加了些整樱桃和薄荷叶一起放冰箱冷藏。
10、放进冰箱冷藏约3个小时以上取出，用刀贴边取出果冻切块即可。
11、加了薄荷叶的就是这样的。
3果冻の彩~杯
1.如果是已经有味道的果冻粉（如芒果味、荔枝味，这里以罗拔臣为例），就把一盒果冻粉用开水250毫升开融，再加250毫升凉开水搅拌均匀，放进容器盖好盖子放冰箱冷藏室冻至凝固。
2.如果是用鱼胶粉做，就2小匙鱼胶粉加4小匙凉开水搅拌至糊状，再把碟子放在热水中坐热至鱼胶粉糊热熔成粘稠液体状。把鱼胶粉液倒进250毫升果汁中，搅拌均匀，放进容器盖好盖子放冰箱冷藏室冻至凝固。
3.至于凉粉可买即食的罐头黑凉粉。
4.把凝固的果冻和凉粉都切块，放进玻璃杯子里，倒些蜜糖拌匀，嗯~酸酸甜甜凉滑滑！
4果冻
1、把水煮沸。
2、把QQ糖倒入沸水里，不断搅拌。
3、把水果切成一小块一小块的，倒入搅拌好的QQ糖里。（这一步可以省略）
4、放入冰箱冷藏室（注意是冷藏室，即食物保鲜的那一个），1天之后取出，好吃的果冻就做啦！
5果冻怎么做
1、把水煮沸。
2、把QQ糖倒入沸水里，不断搅拌。
3、把水果切成一小块一小块的，倒入搅拌好的QQ糖里。
4、放入冰箱冷藏室，1天之后取出，好吃的果冻就做好啦！
