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清酒果冻怎么做

时间:2018-07-30 20:56:17

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清酒果冻怎么做

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1白酒葡萄果冻

1.将吉利丁粉倒入4倍份量的温水中,搅拌均匀,使水参透到整体,充分将吉利丁粉泡软后使用

2.将白酒、水、绵糖用中火边煮边搅

3.煮至绵糖融化后,关掉炉火

4.再加入事先泡好的吉利丁粉,继续搅拌

5.拌至全部溶解后,加入柠檬汁调味

6.再将其过筛倒入装有葡萄的杯子内

7.用保鲜膜封好口放于冰箱冷藏至凝固

2樱桃酒味果冻

1、材料备齐。

2、樱桃起开拧一下,用刀去核。

3、明胶片用冷水泡软。

4、锅中倒入伏特加和柠檬汁,加白糖小火煮。

5、放入沥去水分的明胶片。

6、小火煮开后关火。

7、在模具里倒入5mm深的酒味明胶液。

8、将樱桃整齐的排列进去,放冰箱冷却凝固。

9、第一层凝固后再排入一层樱桃再冷藏凝固,这个步骤重复进行至把模具填满。剩余的明胶液又加了些整樱桃和薄荷叶一起放冰箱冷藏。

10、放进冰箱冷藏约3个小时以上取出,用刀贴边取出果冻切块即可。

11、加了薄荷叶的就是这样的。

3果冻の彩~杯

1.如果是已经有味道的果冻粉(如芒果味、荔枝味,这里以罗拔臣为例),就把一盒果冻粉用开水250毫升开融,再加250毫升凉开水搅拌均匀,放进容器盖好盖子放冰箱冷藏室冻至凝固。

2.如果是用鱼胶粉做,就2小匙鱼胶粉加4小匙凉开水搅拌至糊状,再把碟子放在热水中坐热至鱼胶粉糊热熔成粘稠液体状。把鱼胶粉液倒进250毫升果汁中,搅拌均匀,放进容器盖好盖子放冰箱冷藏室冻至凝固。

3.至于凉粉可买即食的罐头黑凉粉。

4.把凝固的果冻和凉粉都切块,放进玻璃杯子里,倒些蜜糖拌匀,嗯~酸酸甜甜凉滑滑!

4果冻

1、把水煮沸。

2、把QQ糖倒入沸水里,不断搅拌。

3、把水果切成一小块一小块的,倒入搅拌好的QQ糖里。(这一步可以省略)

4、放入冰箱冷藏室(注意是冷藏室,即食物保鲜的那一个),1天之后取出,好吃的果冻就做啦!

5果冻怎么做

1、把水煮沸。

2、把QQ糖倒入沸水里,不断搅拌。

3、把水果切成一小块一小块的,倒入搅拌好的QQ糖里。

4、放入冰箱冷藏室,1天之后取出,好吃的果冻就做好啦!

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