长春，吉林省省会、副省级市，它的简称：长，有“东方底特律”等等称号。长春地处中国东北平原腹地松辽平原，属于温带大陆性湿润气候，长春有伪满皇宫博物院、净月潭国家森林公园、莲花山滑雪场等著名景点。除此之外，长春还有着许多的特色美食，下面我给大家介绍几种长春的特色美食，希望大家喜欢。
一、酱骨头
酱骨头算是东北的一道传统名菜。它是以猪脊骨、猪排骨、猪棒骨等作为主要原料，再经多道工序制作而成的，制成的酱骨头色泽呈黄色，肉质不会柴，吃起来口感软糯、酱香浓郁、肥而不腻、回味悠长，在长春能看到很老字号卖酱骨头，非常的首受客们的喜爱。
二、长春酱肉
长春酱肉是长春特色美食，属于东北菜。它主要是以五花肉、葱、姜、蒜、酱油、精盐等作为主要原料制作而成。成品色泽油亮，吃起来瘦肉不柴、肥肉不腻、风味独特，深受食客们的喜爱。
三、雪衣豆沙
雪衣豆沙，距今已经有了100多年的历史，它是属于吉菜。它的外形呈圆团，色泽洁白，是以面粉、红豆、鸡蛋、白糖等作为主要原料制作而成，吃之前需要撒上白糖，吃起来香甜可口、甜而不腻、风味独特，受到很多孩子们、游客们的喜爱。
四、长春蹄花丝
长春蹄花丝是吉林很有特色的一种美食小吃，它是以蹄作为主要材料，经清洗、卤制等多道工序制作而成的，制成的成品色泽棕红透亮，吃起来清爽可口、劲脆不腻，是下饭、下酒的佳品，受到很多人的喜爱。
好了，以上就是我给大家介绍的几种长春美食，欢迎大家评论留言，如配图有误，欢迎指出；当然，长春除此之外，还有着许多其它的特色美食，欢迎小伙伴们留言分享；关注我带你了解更多特产美食，文章素材来源网络，以上排名不分先后，图片仅做参考！#长春#
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