中国山东网感知山东8月4日讯 今年啤酒节开幕以来，青岛西海岸新区金沙滩啤酒城内，不仅啤酒大篷人气火爆，火凤凰酒吧街也吸引了众多市民游客流连忘返。8月2日，记者来到位于酒吧街东区的君顶MHC餐吧，发现游客不仅能够在这里品尝到鲜爽的“轻院精酿”，还可以品尝到顶级的葡萄酒和地道的牛扒。
“这是我们的精酿车间，采用的是齐鲁工业大学精酿啤酒工艺，主打IPA和德式小麦两种精酿啤酒，全进口原料，鲜啤直接到餐桌，非常受游客的欢迎，现在每天限量供应。”君顶MHC餐吧工作人员宋林林告诉记者，君顶MHC餐吧是齐鲁工业大学中德啤酒技术中心产学研基地，齐鲁工业大学的前身是山东轻工业学院，“所以我们的精酿啤酒又叫‘轻院精酿’，在这里游客不仅能够亲身品尝新鲜的精酿啤酒，还能了解啤酒的酿造工艺、酿造过程，带来与众不同的精酿体验。”
记者现场了解到，在君顶MHC餐吧，游客不仅能够感受到现酿直饮的特色体验，还能喝到源自知名酒庄的葡萄酒，“我们是一家以酒会友的轻音乐餐吧，红葡萄酒搭配地道的牛扒，白葡萄酒搭配新鲜的海鲜，绝对能够满足游客的味蕾。”宋林林说。
此外，君顶MHC餐吧设有精酿啤酒酿造、参观品鉴、商务接待等不同功能区，啤酒节开幕以来已经多次举办美酒品鉴会，深受市民游客喜爱。
