在很多游客的厦门旅行计划中，一定少不了吃海鲜这一环节。那么问题来了，如何选择一家合适的海鲜排档，能吃到既正宗又实惠的海鲜大餐，就成了最大的问题。
这家叫做鑫坞堂的海鲜城，开在中山路。那天带外地的朋友去打卡，朋友们都觉得不错。他们家的位置很方便，逛好了中山路或者附近景区，就可以来他们家用餐。
店里的装修是宽敞明亮的现代风，虽说价格亲民，但是装修却一点也不随便，无论是三两好友还是十几人的大聚餐，都挺适合。一楼是一个巨大的海鲜池，有各种各样的生猛海鲜，在这里挑好了想吃的东西，就可以去楼上等待美味上桌了！
白灼章鱼&土笋冻，相信很多人都喜欢吃。土笋冻Q弹晶亮，每一颗都很小巧，蘸着秘制的蒜蓉酱就很好吃。白灼章鱼也很适合蘸蒜蓉酱，白灼后的章鱼很有嚼劲，口感紧实好吃。
凉拌沙虫是很有闽南特色的一道凉菜，将沙虫洗净后，加入特调酱汁和香菜等佐料拌开，口感十分爽脆，肥厚的沙虫吃起来口感更佳。
现场宰杀的虎鳗，保证绝对的新鲜。前一秒还因为亲见宰杀虎鳗觉得血腥难忍，闻到虎鳗的味道之后，忍不住想要动筷子了。虎鳗的表面用了少许面粉勾芡，吃起来更细嫩，红烧的酱汁裹在肉外面，特别有味道。
大部分人吃龙虾也是做清蒸或者蒜蓉，沙茶的做法还是头一次见。闽南地道的沙茶酱碰撞大龙虾，口感既鲜美又有沙茶浓郁的香气，两者互相融合在一起的感觉太美妙了，是一种不错的尝试。
店里的面包蟹都很大只，用蒜蓉的做法烹煮一定是不会错的。每一只面包蟹都有丰厚的蟹膏，肉质饱满紧实，鲜美难挡。面包蟹被大厨分成多块，更入味的同时也更方面食用，可以说是非常贴心了。据说最近针对波龙和面包蟹，还有很大的优惠折扣，可以过去尝尝了。
爆炒竹蛏这道菜，一直是我很喜欢点的。竹蛏不像普通的蛏，体型修长饱满，用于爆炒特别适合。
酱油水的做法很有闽南的特色，这道黄金斑酱油水和鲍鱼酱油水，都是店里点单率很高的菜品。尤其是鲍鱼筋道的口感，十分弹牙紧致，用酱油水的做法既不会喧宾夺主，又能让海鲜的味道更出色。
吃的菜多也不能忘记吃主食，这道馅料多到满出来的炒面线，管饱又好吃！
清淡爽口的萝卜丝蚌汤，很适合在饱餐之后来一碗，鲜美清爽中带着微微的清甜，暖胃又暖身。
以后朋友来厦门，可别说找不到合适的海鲜馆了，这家就不错！
