想了解更多精彩内容,快来关注小兔子说美食
#十堰#十堰市位于湖北,是鄂、豫、陕、渝毗邻地区唯一的区域性中心城市,十堰是世界著名道教圣地武当山,南水北调中线工程调水源头丹江口水库,中国第一世界前三的东风商用车公司总部所在地,“武当山”、“丹江水”、“汽车城”三张世界级名片闪耀全球。
十堰,作为一个遍地美食的地方是吃货们毕生追求的美食天堂经常有很多人问小编有什么好吃的推荐,小编总结出了一份《十堰三大必吃清单》跟我往下面看吧。
郧县酸浆面
酸浆面是湖北郧县的一种风味小吃,深受当地人喜欢。特别是夏秋季节,酸浆面不凉不烫,酸香扑鼻,味美爽口,老幼皆宜。因此,老郧阳城几乎到处都有卖,不少家庭也会做,直到现在,仍经久不衰。相传,酸浆面是因为郧县人爱吃酸菜而逐渐沿习形成的,流传至今已有100多年。近几年来,旅居在台湾的郧县人经常写信给亲人,倾述他们喜爱家乡酸浆面的心情,并询问酸浆面的制作方法。
营养价值:这种酸浆面有刺激食欲、健脾胃、助消化、驱风寒之作用。很适合高寒山区、湿气较重的地区的人们食用,冬天食用尤能驱寒气。
郧县三合汤
万历三合汤是始源自湖北郧阳地区的一道汉族名小吃。郧阳三合汤因其起源于同治年间的郧阳而得名,当地人也说,三合汤是三种主要食品成分的组合,因此叫做“三合”,一碗正宗的三合汤中都含有当地农户的红薯粉,牛肉片以及碗中几个小饺子。三合汤至今已有400多年的历史。属郧县风味美食。
历史文化:据传,鄂豫陕三地秀才郧阳抚治赶考,于八月八日,郧阳城大雨倾盆,巧遇三考生同住一客栈,畅聊达旦。一考生提议各寻一家乡特产烩为一锅,共食之,以示纪念。故河南考生寻牛肉以代道家、湖北考生寻红薯粉条以代佛家、陕西考生寻饺子(猴头)以代儒家,置于一锅烹煮。顿时,客栈内浓香四溢,吃上一碗,汤汁鲜美,粉条爽滑,牛肉劲道,饺子糯软,口感又鲜又香又辣。“郧阳万历三合汤”由此诞生。
丹江口翘嘴鲌
丹江口翘嘴鲌,湖北省丹江口市特产,中国国家地理标志产品。丹江口翘嘴鲌体背青,腹部白而有光泽;体长而侧扁,体背略呈青色,背鳍、尾蓝青;头背面平直,头背部有隆起,体背部接近平直;口上位,下颌坚厚突出向上翘,上唇折叠可伸缩;眼大,腹部以白色为主,通体白色占70%,体色会随季节变化略带淡黄色。
历史来源:汉朝,《水经注》"武当县西北四十里汉水中有洲,曰沧州,水至此,停汇渊寂,澄鲜蠲洁,为汉江名胜首称"。
小编看到这些美食,忍不住吞了口水,不禁感叹十堰人民也太幸福了吧,不仅有那么多俊男靓女而且,每天都能吃到这么好吃的美食,真是让人羡慕~如果你有好的城市的特色美食欢迎大家在评论区留言哦