火腿，吃货福利！吃货福利！吃货福利！最要的事说三遍今天的火腿将给你带来不一样的惊喜哟！做法如下哦，食材：奶油汁用料：,淡奶油200ml,鸡蛋2枚,帕尔玛奶酪粉100g,白胡椒粉1/3茶匙（2g）,面卷用料：,意大利千层面6片,烟熏火腿18片（每片约10g）,乳清奶酪250g,洋葱1/2个（切碎）,鸡蛋1枚,盐1/2茶匙（3g）,白胡椒粉1/3茶匙
1奶香火腿意面卷
食材：
奶油汁用料：,淡奶油200ml,鸡蛋2枚,帕尔玛奶酪粉100g,白胡椒粉1/3茶匙（2g）,面卷用料：,意大利千层面6片,烟熏火腿18片（每片约10g）,乳清奶酪250g,洋葱1/2个（切碎）,鸡蛋1枚,盐1/2茶匙（3g）,白胡椒粉1/3茶匙（2g）
做法：
1.奶油汁做法：
2.鸡蛋在碗中打散，将其他用料放入蛋液混合均匀。
3.面卷做法：
4.意大利千层面放入沸水中，用中火煮制约5分钟，捞出用冷水冲凉待用。
5.鸡蛋在碗中打散。将乳清奶酪、洋葱碎、蛋液、盐和白胡椒粉放入碗中混合，搅拌均匀，待用。
6.将3片烟熏火腿片横向平铺在一片意大利千层面上，上面再抹上一层乳清奶酪糊，然后卷成卷，放入一个长型烤盘模具中。重复以上步骤，将余下的烟熏火腿片按同样的方法卷入意大利千层面中，共卷成6个意面卷。接着将调好的奶油汁浇在火腿意面卷上。
2奶酪火腿羊角酥
食材：
主料：,思念飞饼2张,小火腿肠6根,配料：,鲜蛋黄1个,奶酪粉适量
做法：
1.冰箱中取出飞饼在室温下完全解冻。
2.火腿肠每个切成3段。
3.把两张飞饼叠在一起，放到案板上。
4.用擀面杖轻轻擀成厚度约为3毫米的圆形面皮。
5.把羊角酥模具放到面皮上。
6.用手掌按压模具中心及四周。
7.面皮被分成均匀的16等份。
8.取一份面皮，放入小火腿段。
9.轻轻卷起来，面皮的尖角部位抹少许清水，可以粘的更牢。
10.羊角酥生坯表面刷一层蛋黄液。
11.1表面再洒上奶酪粉。
12.1放入烤盘中，入烤箱180度烤15分钟即可。
3土豆火腿浓汤
食材：
土豆（马铃薯）中个三个,包菜（圆白菜）1/6个,洋葱一个,火腿,香菜适量,调料：,鸡精,盐,胡椒等
做法：
1.土豆去皮切条或丁、包菜切丝、洋葱切丁。
2.上述三种蔬菜入锅加水（和菜平齐了就可以）炖熟，然后分次倒入搅拌机打碎。
3.再还回锅里，加切好丁或片的火腿，加鸡精、盐、胡椒等调料调味，最后撒香菜碎。
4咸味火腿薯蓉月饼
食材：
糖桨80克,枧水1.5克,花生油20克,中筋面粉120克,吉士粉5克,馅料：,土豆500克,火腿蓉20克,澄面20克,盐,白糖,鸡粉,各小许
做法：
1.土豆切成薄片放微波炉盒内，用微波炉高火叮15分钟取出、加入澄面、火腿蓉、盐、白糖、鸡粉、快手拌匀、搓至成团、成为馅料。
2.中筋面粉加入糖桨、枧水、吉士粉混合搓匀。分次加入花生油再搓至软滑、静置2小时。
3.按3∶7的比例分切皮馅、把馅料滚圆、包上粉皮、扑上干粉、装入模具压紧、压平、脱模即可。
4.烘焙过程不再细说、请参照网上老师的制作。
5口袋饼配火腿
食材：
生菜,西式火腿丝各100g,番茄沙司适量,口袋饼1个
做法：
1.提前一天买好口袋饼和西式火腿，次日早晨用热锅把口袋饼和火腿丝热一下。
2.口袋饼分开，夹入一片生菜、火腿丝和番茄，上面林上番茄沙司即可。
