在端午节吃粽子是一种招来祥瑞的习俗,在最初粽子是用于祭祀屈原的,后来在历史长河粽子这个食物不断发酵,逐渐成为端午节平民百姓餐桌上的一道美食。现在说到端午节,就会想到吃粽子。端午节吃粽子有很多美好寓意,包括“高中”等,家中长辈给学生小辈包粽子,是为学生小辈的考试祈福的一种方法。
说到吃粽子,就不得不提甜咸之争——有人吃粽子喜欢甜粽,有人则喜欢咸粽。关于甜咸之争还有一个冷知识:其他的食物大多都是北咸南甜,比如我们都熟悉的豆腐脑,而唯独粽子这个食物是北甜南咸。对于这件事情,一般的说法是因为北方不以糯米为主食,他们不会把粽子当成一顿饭去吃,而南方人会,于是就导致了北甜南咸的吃法。
咸粽党一般对于甜口的菜不太感冒,平素就爱吃咸口,蛋黄肉粽自然是咸粽党的首选,其次就是做法简单、口感劲道的大肉粽了。一些擅于吃辣的地区,还有发明辣椒粽、藤椒粽等辣口的粽子,这些也属于咸粽的范畴。咸粽可以作为主食,充当早饭、午饭或者晚饭,饱腹感强烈。
而甜口的粽子,则以豆沙粽和红枣棕为主流,说到甜味绵延的豆沙粽,甜口党很难不喜爱它。甜粽一般是以零食的身份登场的,饭后能吃上一条甜粽,作为一名甜口党肯定幸福感爆棚吧。而且甜粽经常作为咸粽的辅食出现,甜粽咸粽并不是势不两立的,甜咸都吃的人还是占大多数,只是有所偏好罢了。
还有一种很流行的吃法,就是白米粽,无添加。一般白米粽会就着糖吃,但是严格来讲它并不算是甜口粽子。白米粽甜得非常恬淡,恰到好处,口味偏淡的朋友们通常都爱白米粽。而且白米粽还有一种不为人知的吃法——就着蜂蜜吃,不仅会让粽子看上去晶莹剔透、颜值大增,还会让白糯米增添风味。
相信无论是哪个口味党派的朋友,看到这里都看饿了。那么大家买粽子,一般在哪里买?没错,一般只会在超市或者天猫店里买。食品类的东西,大家都不愿意在没有保障的网店购买。其他日用品也一样,涉及人身安全,消费者必然谨慎。想开网店做电商,不得到消费者的信任可不行。在购店网购买一个现成的天猫店铺,你也可以成为为消费者们提供节日用品的、值得信任的商家。