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最正宗韭菜鸡蛋饼的做法 怎样做韭菜鸡蛋饼

时间:2021-08-16 11:58:47

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最正宗韭菜鸡蛋饼的做法 怎样做韭菜鸡蛋饼

如何做韭菜鸡蛋饼好吃,如何做韭菜鸡蛋饼好吃做法图解?uslwcemh774801是一个非常热爱美食的小吃货,一有空就会自己动手学做各种好吃的,以后uslwcemh774801家所有的宝贝们都有口福了,当然还可以惠及周遭亲朋好友,吃货的世界就是简单、快乐外加充实!今天uslwcemh774801就教大家怎么做这道如何做韭菜鸡蛋饼好吃吧!韭菜择洗干净,切成末。蛋清打散,加入半碗水,放入花椒粉、盐、面粉、韭菜末搅拌均匀。

1韭菜蛋饼

1.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。

2.韭菜洗净后切成短段,然后加入到蛋液中搅拌均匀。

3.铁板上放少量油,烧热后均匀倒入韭菜蛋液。

4.小火煎至蛋液凝固即可。

2韭菜蛋饼

1、韭菜洗干净切碎断备用。

2、取适量面粉,将鸡蛋打入面粉碗内,加适量的盐。

3、加入适量的水搅拌成均匀顺滑的面粉糊。

4、将切碎的韭菜放入搅拌好的面粉糊中,搅拌均匀。

5、锅中放入少许油,用刷子刷均匀烧热。

6、将韭菜鸡蛋面糊舀一大勺倒入锅中,然后端起锅摇晃,使铺在锅底上一层。

7、一面定型,煎饼和锅分离后,迅速将煎饼翻面煎,至另一面熟即可出锅。

3韭菜蛋饼

1.将嫩韭菜择洗干净,沥水后切成小段;

2.葱洗净,切成细末;

3.把鸡蛋打入碗内,用力搅打均匀;

4.面粉加水和成薄浆,加入打好的蛋液、料酒、精盐和葱花,随即再将韭菜倒入拌匀;

5.炒锅置火上,加底油烧热,用勺舀面糊入锅摊薄,待两面都煎黄后,即可出锅。

4韭菜烘蛋饼

1.鸡蛋一定要打到全部都是细末为止,加上少许盐和胡椒粉;

2.把韭菜切段备用,将锅放油烧热,然后打小火放3分之2的蛋液摊平,底部有些凝固将韭菜均匀的一个方向放在蛋饼上,红薯顺便放了;

3.然后加上剩下的蛋液。盖上锅盖小火烘一会儿,看见蛋饼鼓起来有厚度了并凝固可以关火,但是红薯喜欢两面焦黄的蛋饼,就翻过来略煎一会儿;

4.最后拿起来切用剪刀剪成小块装盘;

5美味韭菜蛋饼

1、把鸡蛋打散,加入盐。

2、加入面粉两小勺,搅拌成糊状。

3、韭菜洗净,切段。

4、把韭菜段放入蛋糊中。

5、把蛋糊搅拌均匀。

6、锅烧热,放油。

7、把蛋糊倒入锅中。

8、煎成饼状,挤入番茄酱即可。

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