大蒜适宜在什么土壤中生长

大蒜适宜在肥沃的壤土地种植。

最佳生长土壤：以肥沃，疏松透气，保水排水性能好的土壤为佳。生长湿度要求：大蒜属于蔬菜作物耗水量大，生长中要保持足量水分。最佳生长温度：好冷凉环境，最适温度-5℃~26℃。最佳生长光照：春化的大蒜在长日照及较高的温度条件下才开始花芽和鳞芽分化。

大蒜对土壤的要求不是很严，要耕层深厚，土质肥沃为主。