如何做银鱼鸡蛋 银鱼鸡蛋的做法，如何做银鱼鸡蛋 银鱼鸡蛋的做法的做法大全？美食的博大精深不是一天两天就能体会到的，现在我们在日常生活中对美食更是注重营养和健康，今天为大家带来这道经典的如何做银鱼鸡蛋 银鱼鸡蛋的做法的做法大全，喜欢的朋友赶紧动起来吧！鸡蛋加少许盐打散，银鱼冲洗并用水泡一会儿起锅热油炒鸡蛋略焦黄盛出。
1银鱼炒鸡蛋
1、这就是传说中的银鱼啦，不用剖洗（也剖洗不了 ）省老多事了，俺喜欢 。用清水洗两遍就得了，鸡蛋四只，鸡蛋的多少自个看着放哈。
2、鸡蛋打散后加入适量盐，若炒的时候再加怕盐不易和匀，然后把银鱼放入轻拌一下。
3、炒锅放油烧热后倒入银鱼鸡蛋液，停一会会让底下的蛋液稍凝固，然后再用铲轻翻一面，煎至两面金黄即可。
2银鱼炒鸡蛋
1、银鱼去头尾洗净沥干水分；鸡蛋打入碗内，加银鱼、盐调匀。
2、炒锅注油烧热，倒入鸡蛋，用铁铲摊匀成饼形，先煎一面，再翻煎另一面，煎熟后划成块。
3、锅内放入料酒、盐及适量清水，倒入笋丝、木耳、煎好的蛋饼，烧开后再加入韭菜段，翻匀出锅即成。
小诀窍 特点
色泽金黄，香嫩肥鲜。
3银鱼炒鸡蛋
1）鸡蛋搅匀，中火入油锅，煎熟划成片状，放入切好的青椒丝，
2）银鱼干，冷水泡3刻中，沥干水分，入锅文火炒至银鱼表面附油，
倒入炒好的鸡蛋，青椒，加适量盐味，翻炒几次，即可装盘食用！
4银鱼鸡蛋
1、先将银鱼洗净，用厨剪去鱼头鱼尾，鸡蛋5个（只用蛋黄）。
2、把鸡蛋5个打入碗内，倒入银鱼，香葱，加适量食盐、白糖，搅匀。
3、热锅凉油把搅匀的蛋液倒入锅内，翻炒时加3勺料酒，共用时约3-4分钟。
5玉米银鱼鸡蛋煎
1.银鱼洗净沥干水分，打入鸡蛋拌匀，加胡椒粉，少许盐。
2.玉米粒洗净，焯水待用。青椒洗净，切碎备用。
3.锅里热油至七分熟，倒入拌好的鸡蛋银鱼，中火翻炒2分钟，加入玉米，及适量水分，继续翻炒几分钟。
4.水分快炒干时，加鸡精，少许盐，最后倒入青椒，翻炒几下即可出锅装盘。（我喜欢吃辣的，在起锅的又加了一勺辣椒，嘿嘿——）。
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