烤培根蔬菜卷怎么做好吃,烤培根蔬菜卷的家常做法,这道菜有很高的营养价值,而且它有很多不同的做法大家都知道吗,今天就带大家一起来看看吧。我爱翠翠1233图钉分享本道菜详细步骤1.长豆角洗净切段,入沸水煮至8成熟。煮的时候加一点点盐,不要多,因为培根是咸的。2.红辣椒切窄条,备用(不用焯水)。3.玉米皮洗干净,撕成条,备用。
1烤培根蔬菜卷
1.长豆角洗净切段,入沸水煮至8成熟。煮的时候加一点点盐,不要多,因为培根是咸的。
2.红辣椒切窄条,备用(不用焯水)。
3.玉米皮洗干净,撕成条,备用。
4.一片培根里包5根豆角2根红椒,卷起来用玉米皮系紧。
5.把卷好的卷放在锡纸上,烤箱预热180度,上下火烤10分钟。好了,上桌。
2蔬菜培根卷
1.传说中的培根。
2.蔬菜丝:青笋丝、青蒜丝、胡萝卜丝。
3.极其简单地卷卷,用牙签固定住。
4.烤箱预热200度,15分钟左右,守着别离开,看着火候~~
3培根蔬菜蛋卷
1.蛋加入盐打散成蛋液;红萝卜洗净切小条状,绿花椰菜洗净切小朵,再以沸水汆烫后随即捞起待凉备用。
2.取平底不沾锅烧热,倒入橄榄油,使油佈满锅面,慢慢倒入蛋液,以小火煎成蛋皮后起锅切成与培根同宽备用。
3.取一片培根铺上作法2的蛋皮,中间放入红萝卜、绿花椰菜后捲起,共做3捲置于烤盘中,烤箱预热250度,烤约5分钟即可。
4培根土豆蔬菜卷
1、 土豆洗净去皮,切成厚度1厘米左右的片状,加热至软烂。
2、 加热好的土豆晾凉,装入保鲜袋中,擀成土豆泥备用。
3、 取适量西兰花,洗净后撕成小朵,焯水备用。在土豆泥中加入少许盐和黑胡椒拌匀。
4、 带一次性手套,取适量土豆泥在虎口中挤出球形。
5、 将西兰花放入球形土豆泥中。
6、 培根一分为二,包裹在最外层即可。
7、 烤盘中放入锡纸,把准备好的培根土豆卷放入烤盘内,表面撒适量黑胡椒。
8、 把培根土豆卷放入光波锅内。
9、 调到175度/5—8分钟的位置,开始烤制。
小诀窍
烤制出来的培根混合着细腻的土豆泥,香味四溢,属于一道简单又美味的菜品。
光波锅高效节能,用它烤制食物适当缩短烤制时间。如果没有光波锅,烤箱也能烤制出这道美味的培根菜卷。
光波锅工作时,不要用手直接接触锅体,避免烫伤。
5蔬菜培根批撒
1、蒜2瓣切碎,西红柿去皮切下捣成酱状。先用黄油煎下蒜泥,出香味时倒入西红柿酱,再加点番茄沙丝熬至浓稠时盛出晾凉,哦~~这样的一碗,足够4个批撒用咯!
2、青胡椒、胡萝卜、洋葱等该切的切,因为用平底锅,生怕块头太大不熟,我切的都比较细。考虑到口感,豌豆和胡萝卜丁我煮了一下。
3、平底锅烧热,弄两勺黄油进去先融化了,关火,放面饼,弄点小眼,刷番茄酱上去。
4、开始铺东西,考虑到平底锅的缘故,我尽量把生的铺下面,熟的放上面,依次是培根,椒类,洋葱丝,撒少许盐后放菠萝(因为没买到黄色太空椒),铺芝士,撒黑胡椒粉,撒芝士粉,中小火煮约8分钟的时候,在批撒边缘加2汤勺的水,面饼一下回软,盖好,晃动批撒,均匀转锅底,面饼再次变硬的时候,关火,焐2-3分钟就好了!
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