生活中经常有人患上肠胃病，可见注意饮食极为重要。培根蔬菜卷的家常做法,培根蔬菜卷的做法如何做健康又好吃？下面分享培根蔬菜卷的家常做法,培根蔬菜卷的做法的做法教程，希望大家能了解了解，1.胡萝卜去皮，彩椒去蒂去籽，切成条。芦笋洗净取头部备用2.锅中水烧开，放一小勺盐，入胡萝卜条和芦笋条煮两分钟，捞出沥干水分3.在胡萝条和芦笋段上撒少许椒盐，拌匀待用
1蔬菜培根卷
1.传说中的培根。
2.蔬菜丝：青笋丝、青蒜丝、胡萝卜丝。
3.极其简单地卷卷，用牙签固定住。
4.烤箱预热200度，15分钟左右，守着别离开，看着火候～～
2培根蔬菜蛋卷
1.蛋加入盐打散成蛋液；红萝卜洗净切小条状，绿花椰菜洗净切小朵，再以沸水汆烫后随即捞起待凉备用。
2.取平底不沾锅烧热，倒入橄榄油，使油佈满锅面，慢慢倒入蛋液，以小火煎成蛋皮后起锅切成与培根同宽备用。
3.取一片培根铺上作法2的蛋皮，中间放入红萝卜、绿花椰菜后捲起，共做3捲置于烤盘中，烤箱预热250度，烤约5分钟即可。
3培根土豆蔬菜卷
1、 土豆洗净去皮，切成厚度1厘米左右的片状，加热至软烂。
2、 加热好的土豆晾凉，装入保鲜袋中，擀成土豆泥备用。
3、 取适量西兰花，洗净后撕成小朵，焯水备用。在土豆泥中加入少许盐和黑胡椒拌匀。
4、 带一次性手套，取适量土豆泥在虎口中挤出球形。
5、 将西兰花放入球形土豆泥中。
6、 培根一分为二，包裹在最外层即可。
7、 烤盘中放入锡纸，把准备好的培根土豆卷放入烤盘内，表面撒适量黑胡椒。
8、 把培根土豆卷放入光波锅内。
9、 调到175度/5—8分钟的位置，开始烤制。
小诀窍
烤制出来的培根混合着细腻的土豆泥，香味四溢，属于一道简单又美味的菜品。
光波锅高效节能，用它烤制食物适当缩短烤制时间。如果没有光波锅，烤箱也能烤制出这道美味的培根菜卷。
光波锅工作时，不要用手直接接触锅体，避免烫伤。
4蔬菜培根批撒
1、蒜2瓣切碎，西红柿去皮切下捣成酱状。先用黄油煎下蒜泥，出香味时倒入西红柿酱，再加点番茄沙丝熬至浓稠时盛出晾凉，哦~~这样的一碗，足够4个批撒用咯！
2、青胡椒、胡萝卜、洋葱等该切的切，因为用平底锅，生怕块头太大不熟，我切的都比较细。考虑到口感，豌豆和胡萝卜丁我煮了一下。
3、平底锅烧热，弄两勺黄油进去先融化了，关火，放面饼，弄点小眼，刷番茄酱上去。
4、开始铺东西，考虑到平底锅的缘故，我尽量把生的铺下面，熟的放上面，依次是培根，椒类，洋葱丝，撒少许盐后放菠萝（因为没买到黄色太空椒），铺芝士，撒黑胡椒粉，撒芝士粉，中小火煮约8分钟的时候，在批撒边缘加2汤勺的水，面饼一下回软，盖好，晃动批撒，均匀转锅底，面饼再次变硬的时候，关火，焐2-3分钟就好了！
5培根蔬菜卷
1.胡萝卜去皮，彩椒去蒂去籽，切成条。芦笋洗净取头部备用
2.锅中水烧开，放一小勺盐，入胡萝卜条和芦笋条煮两分钟，捞出沥干水分
3.在胡萝条和芦笋段上撒少许椒盐，拌匀待用
4.取培根，每条切成两段
5.把培根平铺，放上胡萝卜条，芦笋条和彩椒条
6.卷来，用开水烫软的葱捆起来
7.平底锅里不要放油，直接把培根蔬菜卷放进去，小火煎两面，至培根熟即可
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