怎样做南瓜粥,南瓜粥做法，中国文化博大精深，美食文化做为其中的一员怎么可能少得了呢？今天的南瓜粥课程让你感觉不一样的美食。1.南瓜半个（要选那种圆圆的小金南瓜，或者是长的熟透的又甜又面的海南南瓜，青青的水水的那种南瓜不适合做这个，适合炒菜用。）去皮切小碎块。2.锅里加适量的水，水开后放南瓜煮，煮到南瓜软软的，用勺子一按即成泥时，关火。
1藜麦红枣南瓜粥
1、准备好原材料高品质藜麦
2、将藜麦、大米淘洗干净，沥干
3、红枣洗净，南瓜切块备用
4、水开后藜麦大米放入锅中，开锅后转中小火煮20分钟
5、待藜麦大米8成熟时用勺子搅拌加入南瓜与红枣煮10分钟
6、粥浓稠时即可出锅，加入冰糖或蜂蜜也可不加，依个人喜好添加
2燕麦南瓜粥
南瓜洗净去皮及内瓤切成片，燕麦片洗净，将南瓜片和燕麦片加适量的水，放到煲粥的锅中，大火煮开后转小火煮20分钟，当南瓜片软后用勺子按碎，再煮10分钟即可．
3燕麦南瓜粥
1、将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。
2、把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟。
3、加入淘洗干净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟。
4、这时的燕麦和大米都还没完全煮透。
5、关火，盖上锅盖，焖至第二天早上，也可以直接煮至大米煮烂，大约需要40分钟。
6、早上起床后，大米和燕麦都已经吸饱水份、变得酥烂，这时开大火把燕麦粥煮开。
7、把南瓜切成丁，倒入粥中，中小火煮10分钟。
8、加入盐调味后就可以享用美味的粥了。
4小米南瓜粥
做法：南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟；准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥（省略也行）。30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。
5南瓜粥
做法：
1.南瓜跟胡萝卜去皮洗净切小块，鸡二度1开3；
2.锅里水开后倒南瓜、胡萝卜滚大概20分钟再放鸡二度；
3.接着将洗好的米放入2、3滴油，均匀；
4.水沸之后，放入泡好的米倒入；
5.粥煮到半粘稠时加少许盐继续熬煮；
6.熬到需要的粘稠度即可出锅；
小诀窍 1.煮粥的时候要一次性放入足量的水；
2.粥的粘稠度可根据个人喜好进行调整；
3.选南瓜时要选肉质泛红、肉厚实、肉头硬的老瓜
4.不能用急火猛烧，只能用中火或小火烧。
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