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咸肉豆腐汤最正宗的做法 咸肉豆腐汤怎么做

时间:2021-12-19 02:17:52

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咸肉豆腐汤最正宗的做法 咸肉豆腐汤怎么做

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1肉丸豆腐汤

1.将肉丸切成4瓣、油菜洗净、豆腐切成小块、在锅中放入750ml清水;

2.将浓汤宝放入锅中,用大火煮沸,搅拌至完全融化;

3.放入肉丸和豆腐粉丝,开锅后放入玉米粒、油菜,2-3分钟即可。

2咸菜豆腐汤

做法:

1. 烧热一壶水,将排骨过水烫过,捞起。

2. 另外准备适量水,将全部材料倒入,除了豆腐,煲至入味或约三粒钟​。豆腐能在煲的半途中倒入。

*罐头咸菜我直接开了取菜。

如果包装好的我有过水浸15 分钟左右。。以免过咸。

3榨菜肉丝冻豆腐汤

1.洋葱、姜、猪肉切丝,冻豆腐切块

2.洋葱、姜炝锅,倒入肉丝,炒2分钟

3.然后倒入一袋榨菜,加适量水,水开后倒入冻豆腐,煮15分钟即可

【不要放盐,因为一袋榨菜的咸度很合适】

4菜干咸鱼头豆腐汤

1、菜干浸软洗净。

2、将所有材料放一起煲两个小时,有汤喝啦!

5咸肉豆腐汤

一、将咸肉切成小块,放入锅中慢火煎至出油,但不要煎得太焦;

二、等煎出油后,倒入一大碗清水或高汤,再慢火熬半小时左右,此时咸肉会出味;

三、在熬咸肉时可腾出手来切豆腐,豆腐切成菱形或方块;

四、将香菜(芫茜)切碎;

五、熬够时间后将豆腐倒入锅中,盖盖子煮10-15分钟左右;

六、再倒入香菜,轻轻用锅铲搅拌均匀,试下味,够不够咸,如果不够咸可加少少盐,滴几滴麻油,搅拌几下,上带盖的缸瓦大碗或砂煲。

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