最正宗栗子鱼肚的做法 怎样做栗子鱼肚,最正宗栗子鱼肚的做法 怎样做栗子鱼肚的做法教程?做菜是一门很大的学问,不管在外面吃过多少美味的食物,自己动手烹饪出来的不管是否美味,那个过程都是一个重要体验,我是农民小童鞋就为大家带来最正宗栗子鱼肚的做法 怎样做栗子鱼肚的做法教程,教大家怎么做出美味的最正宗栗子鱼肚的做法 怎样做栗子鱼肚。将水发鱼肚洗净,晾干。净鱼肚拍上面粉,放油锅炸黄捞出。
1参耳焖栗子
1、栗子去皮洗净。
2、党参洗浸软后切丁,用水煮出味。
3、云耳浸洗净飞水。
4、先用油爆炒栗子,炒云耳。
5、再放入党参及煮党参的水,加入糖、酱油。
6、煮至材料软熟后加入盐、蘑菇精调适味即可。
2栗子鱼肚
1、将水发鱼肚洗净,晾干。
2、净鱼肚拍上面粉,放油锅炸黄捞出。
3、把栗子去皮取肉,切碎。
4、炒锅上火,放油烧热,煸香葱、姜,把切碎的栗肉放油锅中翻炒,栗子肉将熟时倒入炸好的鱼肚,撒入精盐、醋、味精、白糖即可。
功效
养心安神,滋阴养肾,壮腰强筋。适用于肾阴虚遗精、滑精、腰胁隐痛等症。
3毛栗子烧鸡
1、锅烧热,放冷油少许,烧7-8成热时,放鸡块,煸炒至变色时放少许酱油、料酒,拍两小块生姜进去,翻炒至均匀上色。
2、添水淹没鸡块,放毛栗子,略放点盐、糖。
3、大火烧开后,转小火。汁变稠快收干时,撒上葱花即可出锅。
4栗子泡芙
1.将栗子去皮后放在搅拌机中加适量的水
2.搅拌成泥状
3.然后倒入平底锅中(不要用铁锅铁锅颜色会发黑)
4.加入适量的白糖(白糖根据个人口味。适量添加)
5.再加入黄油
6.用中小火炒至将干即可
5栗子香提
1.将栗子泡水6∼8小时后去皮,放入锅中倒入鲜奶盖过栗子,用小火煮30分钟,再加入砂糖拌匀,继续煮至栗子熟烂后熄火。
2.将锅中的栗子压碎成泥状,加入可可粉拌匀,再开小火煮至水份收干即可熄火,待凉后加入香橙甜酒拌匀。
3.将鲜奶油打至7∼8分发,加入作法2的材料中充分搅拌均匀,放入冰箱冷藏至凝结冰凉。
4.食用时挤上少许鲜奶油泡即完成。
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