最正宗辣味饭的做法 怎么做辣味饭好吃,辣味饭怎么做？辣味饭怎么做好吃？辣味饭怎么做好吃又简单？华依萱为您专业解答辣味饭怎么做好吃有简单等海量精品内容。1.将美国长米蒸熟备用。2.虾米、豆豉分别剁碎；蕃茄切丁；蒜切末；红葱头、辣椒分别切片备用。3.热油锅，将虾米、红葱头片、蒜末、辣椒片爆香，再依序将豆豉、猪绞肉、蕃茄丁、沙茶酱和鱼露、辣椒粉入锅炒香，最后加入鸡高汤和蒸熟的饭炒至收汁即可。
1辣味咖哩煳
1.热锅，加入沙拉油，放入所有材料A用小火慢慢炒香后，沥除材料A。
2.将洋葱末倒入作法1中，充分拌炒至洋葱末呈深褐色，再加入蒜泥、姜泥拌炒，续加入水、蕃茄煳、蕃茄丁、盐拌炒均匀，炒至水分蒸发呈秾稠状。
3.作法2中加入材料C混合拌炒均匀即可。
2辣味饭
1.将美国长米蒸熟备用。
2.虾米、豆豉分别剁碎；蕃茄切丁；蒜切末；红葱头、辣椒分别切片备用。
3.热油锅，将虾米、红葱头片、蒜末、辣椒片爆香，再依序将豆豉、猪绞肉、蕃茄丁、沙茶酱和鱼露、辣椒粉入锅炒香，最后加入鸡高汤和蒸熟的饭炒至收汁即可。
3韩式辣味拌饭
1.将材料Ａ的秀珍菇烫熟，与洋葱丝、牛肉片一起放入油锅中快速炒熟备用。
2.将调味料的香油倒入锅中烧热，放入蒜泥爆香，再加入辣椒酱、酱油、砂糖搅拌均匀备用。
3.将作法1的材料与所有材料Ｂ摆在白饭上，中间放生蛋黄，淋上适量作法2的热酱汁，撒上白芝麻即完成；食用时全部拌匀即可。
4辣味烤雞翅
1、雞中翅洗淨用廚房紙巾吸乾水份。
2、加入料酒1.5匙，醬油2匙，雞精2小匙，朝天辣椒醬2小匙，香油4分之3匙，蜂蜜1匙拌勻，放冰箱冷藏2天；隔一天用湯匙稍微拌一下。
3、烤盤舖錫箔，放上步驟（2），將醃醬用毛刷均勻刷上雞翅的兩面，烤箱加熱230度20分鐘。
4、10分鐘後將醃醬用毛刷再次均勻刷上雞翅的兩面並將雞翅翻面。
5、烤好裝盤。
5辣味苦瓜
1、苦瓜去蒂，对切开瓜掉瓤，然后切成片。
2、小米辣切丁，蒜切片。
3、烧一锅水，水开后焯苦瓜。喜欢口感脆的，飞一下水即可。不喜的，就多焯一下。
4、焯好的苦瓜沥干水分，放入盐、白糖、醋、香油拌匀。
5、锅热后倒入食用油，放入小米辣和蒜片爆香，最后浇在苦瓜上即可。
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