西芹百合的家常做法 西芹百合怎样吃,教您西芹百合怎么做，西芹百合怎么做好吃，西芹百合怎么做最简单，马妞j拥有最新最全的西芹百合家常做法，等待大家的学习哦！先看看它的详细做法，西芹摘去叶子，破丝、洗净后切段；百合去除老衣，一瓣瓣剥开洗净待用。
1西芹百合
1、芹菜洗净后斜切成段，百合剥片枸杞用清水浸泡一会备用。
2、沸水里加少许盐和油烧开，放入芹菜段，水开后关火捞出。
3、鲜百合放入加有少许糖的沸水中焯烫十秒。
4、焯烫好的芹菜和百合用凉水浸泡两分钟后沥干水份备用。
5、炒锅倒油烧热，放芹菜翻炒一分钟。
6、放入西芹和百合同炒一分钟。
7、加入泡好的枸杞炒匀，加少许盐和味精调味即可。
小诀窍
百合不能焯烫过久，芹菜斜切可以更入味。
2西芹百合
1.西芹洗净，斜切成小段。锅里水煮开，放入西芹焯水一分钟左右，捞出冲凉水沥干。百合去掉黑色部分，掰成小片，洗净沥干
2.烧热锅，倒入油加热后，放焯过水的西芹，翻炒片刻
3.放入百合，加盐和鸡精调味，快速翻炒入味，看到百合边缘变透明马上关火出锅
3西芹百合
1.西芹择去筋，洗净，切成较薄的段；
2.百合去蒂洗净，掰成片；
3.锅内放油，烧热，下西芹炒至五成熟；
4.加百合、精盐、白糖炒熟，勾薄芡即可。
注意
色泽美观，清淡爽口。西芹和百合焯水后再炒，成菜的速度更快。
4西芹百合草莓炒腊肉
1、腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣开洗净，草莓切成片。
2、锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。
3、锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放同锅中过一下。
4、炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。
5西芹百合
1 将芹菜拉去背上的丝，如果容易拉断，说明芹菜很嫩，
2 将芹菜焯水，然后将芹菜切成小块，将所有的材料处理小，
3 将锅烧热，先入胡萝卜炒个大半分钟，
4 然后倒入芹菜与百合翻炒1分钟，加点盐和鸡精，翻炒几下，出锅。趁热食用。
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