洋葱的产量很高,但属于浅根性作物,吸肥能力较弱。所以呢,需要充足的营养供给,故而对土壤肥力要求很严格。
洋葱的施肥原则
在不同生育期,洋葱对氮、磷、钾的需求量不同,幼苗期生长缓慢,需肥量不大,主要以氮素为主;进入叶片生长盛期以后,需肥量、吸肥强度迅速增长,这个阶段仍以氮素为主;在洋葱的鳞茎膨大期,生长量、需肥量会继续缓慢上升,应该以钾素为主,这个时候要增施磷钾肥,能促进鳞茎肥大、提高品质。值得注意的是,洋葱整个生育期都不能缺磷,洋葱对营养元素的吸收以钾最多,氮、磷、硼次之。在种植过程中,除了满足洋葱对氮、磷、钾的需求,还应该重视硼、铜、硫等微量元素的施用。
洋葱的施肥技术
(1)基肥:洋葱基肥一般一亩地施用农家肥2500-3000公斤,或者是过磷酸钙25-30公斤、硫酸钾35-40公斤,将上述各种肥料混匀以后,结合翻耕、整地把肥料施入土壤的中上层,然后移苗进行栽植。
(2)追肥:洋葱追肥一般为3-4次。第一次在定植后一周内进行,一亩地施用人粪尿500-800公斤;第二次在开春后,一亩地施用硫酸铵25-30公斤,结合中耕培土浇施;第三次在葱头开始膨大的时候,一亩地施入硫酸铵25公斤、硫酸钾15公斤, 结合中耕除草浇施。在施肥中,磷、钾元素对洋葱品质影响很大,可以使幼苗生长健壮、鳞茎充实、色泽鲜艳,并有促进早熟的功效。
洋葱营养缺乏诊断
(1)缺氮症:叶色淡绿,整体生长势差。
(2)缺磷症:植株生长不良,叶片上看不到特殊症状。
(3)缺钾症:老叶的叶脉间发生白色到褐色枯死斑点,与霜霉病病斑类似,需要注意区分。
(4)缺钙症:新叶顶或中间产生较宽的不规则形白色枯死斑点,球茎中间发生心腐。
(5)缺硼症:植株的新叶生长发育受阻,叶片畸形失绿。
(6)缺硫症:新叶的叶色淡。
(7)缺镁症:洋葱植株的叶脉间淡绿到黄色。