我们鲁中地区一般在收获小麦后栽植夏季红薯,也就是6月20号左右;收获时间在10月23号(霜降)前,生长周期仅120天左右。栽植的夏季红薯主要用于留种薯种和食用。那么,在较短的时间内,怎样才能使薯块长的质量好,还要产量高?关键要在起垄、截取秧苗和栽植上做到3要3不能。
(备用的夏薯地,土质肥沃,易涝地块,所以必须高起垄。施入化肥后,在垄中心底部撒上麦糠,同时撒上防治病虫害的农药,结的薯块光滑,质量好,产量高)
起垄
起垄要根据土壤条件、红薯品种确定高垄还是低垄,不能一概而论。
【1】根据土壤条件起垄:我们这里栽植夏季红薯,一般是在收获小麦后,带麦茬耕地,如果是预留的空闲地,则需要在耕地时,撒上麦糠,由于麦茬或麦糠起到了农家肥的作用,所以结的薯块光滑。当然耕地时撒施基肥和防治地下害虫的农药不可少。
(1)土壤肥沃的麦茬地要高起垄:种植小麦的地块,基本上土壤肥沃,地势低洼,起垄时要高:一方面,这种地块栽植红薯,根系生长快,秧蔓容易旺长,起垄过低因秧蔓厚遮阴严重,造成垄内通透性差;同时起垄低的情况下,薯根受困的情况下容易“窜根”,伸展长不结薯块。因此,起垄时高度要达到30㎝左右,保证后期结的薯块全部生长在通透性良好的垄内,利于生长。
(2)土质差的麦茬地不能高起垄:所谓土质差,就是含沙土较高的地块。这种地块栽植的红薯,特别光滑,品相好。主要原因是土质疏松,通透性好。但有一弊端,这种地块不利于保肥、保水,所以这种地块不能高起垄。起垄前,必须施用基肥后先深耕地;起垄时,只需有一个垄的雏型即可,垄的中心在6㎝左右,薯苗扦插在6㎝处,使结的薯块生长在平地内,方便吸收平地内的养分,而平地内的肥料不易流失,水分不易蒸发,所以薯块更容易吸收到养分,适易生长、膨大。备用夏季红薯的地块,大多采用这种方式。
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(干旱地块栽植夏红薯,微起垄或不起垄,但要保证旱浇涝排)
【2】根据红薯品种起垄:红薯品种较多,主要分淀粉型和鲜食型。就这两个品种来说,淀粉型红薯比较抗旱,而鲜食型红薯由于需水量大,比较耐涝。所以在同样的地块内栽植时,要分别起垄,不能图省事起同样的垄。
在土壤肥沃的麦茬地,淀粉型红薯起垄30cm,使薯块全部生长在垄内;淀粉型红薯起垄时,应低于20㎝,使薯块的1/3以上生长在平地内吸收更多的养分。
在沙土较多的地块,淀粉型红薯起垄15㎝左右,使薯块1/2以上生长在平地内;鲜食型红薯起垄6㎝以下,使薯块全部生长在平地内,有利于薯块吸收土壤中的养分。
注意的是:所提到的起垄高度,包括几分之几是一个参考数据。因为各地情况不一,这只是我们当地栽植红薯时,起垄时的大约数据,在实际操作时,仅作参考。目的是在起垄时,要掌握地与地之间、以及品种之间的差异。再比如紫薯,生命力强,比较耐涝,并且生长在平地内增产潜力大。在我们当地微起垄,起垄的高度只要达到旱浇涝排的目的就行。
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(需要栽植夏薯时,要在雨后或浇水后“上浆”后截取秧蔓,从秧蔓的中间截取,基部秧蔓生命力差,而顶部成活率高)
截取秧苗
我们当地栽植夏季红薯,全部是从春季红薯上截取秧苗。因为春季红薯秧蔓,病害少,生命力强,栽植后成活率高,生长旺盛。在截取秧苗时,要根据春薯生长状况适时、合理采剪,要掌握时机、把握尺寸,不能随意采剪。
【1】适时截蔓:栽植夏红薯时,一般在下雨后,这期间栽种的夏薯苗,几乎100%的成活率。但有个前提条件,在长期干旱后,秧蔓内养分少,枝叶萎缩,因此,在下过雨后,不能立即截取春薯上的秧蔓,要等秧蔓恢复生长后再截蔓,标准是剪断后,剪口处向外流淌白色汁液,说明养分已经充足。这样的秧蔓成活率才高。
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(长势差的夏薯,每棵只能截取一棵秧苗)
【2】合理截取:在春薯上截取秧蔓时,需根据每棵红薯的生长状况截取,生长旺盛的红薯,既使一棵红薯上生长的秧蔓有多个枝节,也只能截取一个枝节,以保证春薯正常生长,否则会因减少光合作用影响生长;生长较弱的薯,则不易截取。
截取时,要在秧蔓的1/2处截取,不能在秧蔓的基部,即秧蔓与红薯秧苗的连接处截取。因为越靠近秧蔓基部的秧蔓生长周期相对较长,生命力差,栽植后不仅发苗慢,而且成活率较低。而秧蔓的1/2以下,现在正处在旺长期,所含营养物质高,生命力强,栽植后极易成活。当然,如果秧苗绰绰有余,只截取秧头是最好的办法,一方面达到春红薯控旺的目的,另一方面秧头的成活率要比中间部位高得多。
当然,从秧蔓中间截取秧苗,主要指的是秧蔓生长较长的品种,如淀粉型红薯、紫薯等;而一些鲜食型红薯,秧蔓较短,只能截取一棵秧苗。值得注意的是:每棵红薯,只需截取一枝秧蔓,否则影响春薯生长。如遇干旱时,为赶农时需要栽植夏薯,需要夏薯浇水后,待秧蔓“上浆”后截取薯苗。
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(截取的秧苗,需要把埋置在土层内的下部叶片剪去,防止腐烂后发生病害)
栽植
栽植薯苗前,需要把截取来的秧蔓修剪:每4~5个叶片(腋芽)为一棵秧苗(截取秧头时要长),其中埋在土中的两个腋芽(根据多年种植经验,埋置一个腋芽,结的薯块集中,大小不一,并且影响产量;埋置3个腋芽,结的薯块因营养不足,个头较小,所以埋置两个腋芽是最佳选择)。在栽置前,需要把下边的叶剪去,以防腐烂后发生病害。其余把上边2~3个叶片保留继续生长。
栽植夏季薯苗,适宜雨后扦插,省工省力。但在天气干旱时,为不务农时,需要晴天扦插。晴天扦插红薯苗,这时温度高。要选择下午进行,不要在上午高温时扦插,否则容易萎缩、干枯。如果因工作量大,需要上午扦插,在扦插浇水后,需要把露出的秧苗蒙土遮阴,因为外露的叶片容易萎缩、干枯,不利于发苗甚至干枯;下午扦插的秧苗,需要及时浇水封埯,经过一夜缓苗,基本不打蔫,可正常生长。
扦插夏季薯苗时,要平栽,不能斜插或直插。直插或斜插,结的薯块大小不均匀;而平栽的薯苗,由于扎根位置在一个平面上,吸收的营养相同,所以结的薯块大小均匀,利用价值较高:预留薯种时利于摆放;用于出售时品相好,价格高。
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(扦插时,必须平栽,保证两个腋芽在穴内5~6㎝处保持水平,扎根后吸收养分能力相同,所以结的薯块基本相同)
总之,夏季红薯生长周期短,需要根据土壤状况确定起垄高度,目的是使栽植薯苗利于扎根、发芽,使后期薯块膨大时,既能舒松生长,又能吸收足够的养分;截取春季薯秧时,需要秧蔓内有足够的养分,秧苗生命力旺盛;栽植时适时扦插,增加成活率,并且一定平栽,保证结的薯块大小均匀。做到这三点,在同样施肥浇水的情况下,能达到质量好、产量高的目的。
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