日式黑糖糕最正宗的做法 怎么做日式黑糖糕，哪里有好吃的？怎么吃好的？哪里有好吃的？今天的日式黑糖糕一定可以完美的解决你的烦恼~让我给大家带来他的具体步骤吧，1.藕粉加木薯淀粉，加糖，加水混合成粉浆2.红糖加水煮至糖融化，倒入粉浆快速搅拌3.倒入事先抹油或保鲜膜的模具中，大火隔水蒸20分钟4.蒸的时候我们可以来炒黄豆粉，黄豆粉放到平底锅，干炒至微黄，闻到有香味即可，一定要勤快翻炒，不要炒糊了
1日式抹茶松糕
1、取1/2份量的白豆沙，与砂糖、抹茶粉一起放入锅中，以小火炒至糖完全熔化。
2、再加入剩余的白豆沙继续炒至豆沙不黏手。
3、待抹茶豆沙冷却后，取适量填入模型中压实，待定型后扣出即可。
2日式香草椰味糯米糕
1.预热烤箱到175摄氏度。取一个23Ｘ33厘米的长方形烤盘，将里面轻刷一层油。另取一个搅拌碗，将糯米粉，糖和发粉放入，拌匀，搁一旁备用。
2.在一个中号碗里，加水，香草精，椰奶和食用红色素，调匀。然后加入米粉混合物，搅拌，直到呈均匀糊状。将混合糊倒入准备好的烤盘。
3.将烤盘用铝箔完全盖住，放入预热的烤箱烘烤一小时。拿出，让它彻底冷却。
4.移开铝箔。将装有米糕的盘反扣在一个干净的，表面撒满厚厚马铃薯淀粉的板上。用塑料刀将米糕切成一口大小的块状，并让它们都沾上淀粉。使用塑料刀是因为米糕不会很容易粘在塑料刀上。
3黑糖糕
1) 黑糖和雞蛋充分攪拌均勻，攪拌到黑糖溶解。
2) 鮮奶，粟米油，小蘇打粉加去(1)裏攪拌均勻，然後過篩3次。
3) 自發粉分三次加入做法(1)裏攪拌均勻，待發45分鐘。6"模具底部周圍塗油，麵糊倒入，大火蒸30分鐘。
4) 出爐後，待涼即可切來吃。
小诀窍
預熱鍋，水要滾。
4黑糖糕
1、黑糖2匙加3匙水隔水加熱至黑糖完全融化。
2、酵母半小匙加3匙溫水用手動打蛋器攪拌均勻。
3、大碗中加入低筋麵粉10匙，全麥粉2匙，泡打粉半小匙，用湯匙拌勻。
4、步驟（3）加入步驟（1）和步驟（2）揉麵至麵光手光盆光，蓋上保鮮膜放溫暖處醒20分鐘。
5、再揉一次麵將氣體排出，把麵團揉成圓形再壓扁，上面刷上適量蜂蜜、灑上適量熟白芝麻。
6、蒸盤鋪油紙，放上步驟（5），電鍋加1杯水，蒸至電鍋跳起關電源，靜置5分鐘後再開鍋蓋(馬上開會回縮）。
5黑糖糕
1.低筋面粉、小苏打、奶粉过筛备用。
2.全蛋打散，依序加入黑糖蜜、蜂蜜一同拌匀，再加入作法1拌匀成面煳。
3.取部份作法2的面煳，加入橄榄油中拌匀，再加入剩余面煳一同拌匀。
4.将作法3装入模型中，移入蒸笼，先以中大火蒸约10分钟后，再转小火蒸约35分钟即可。
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