对于一个人口不足600万的国家而言，丹麦的质量远高于其重量，是世界闻名的烹饪目的地。这个国家是新北欧运动的发源地，该运动奖励和尊重，并提倡运用当地季节性的优质食材。因此毫不奇怪丹麦拥有31颗米其林星级和另外26家星光熠熠的餐厅可供选择。
令人值得庆幸的是，这种理念延伸到了充满活力的街头美食场所，您可以在完全不需破产的情况下尝试各种食物。丹麦真的是美食家的天堂！
哥本哈根的食物内幕指南
众所周知，人们蜂拥到哥本哈根只是为了吃饭和喝酒。在过去的几年里，丹麦首都已经发展成为美食乌托邦，充满了凉爽的餐厅，带有卫生间的咖啡馆和时尚的酒吧。但不仅是新北欧人和米其林超级巨星吸引了众多观众。这个城市充满了工艺面包师，养蜂人，隐藏的酒吧，巧克力和美味的比萨饼。
哥本哈根的工艺啤酒
当你想到丹麦啤酒时，你会想到什么？嘉士伯？杜柏？这些经典的比尔森品牌毫无疑问也是丹麦文化结构的一部分，在过去十年中，丹麦精酿啤酒领域的增长速度已经超过了啤酒酵母中的野生酵母菌种。
北欧风格的街头食品
十多年来，丹麦在斯堪的纳维亚美食一直处于领先地位，丹麦各种价位范围内都有各种各样的餐厅，你能找到预算范围内的便宜餐馆，可以以最优惠的价格找到最美味的食物，像北欧风格的街头食品，一口大小的世界级美食，就在哥本哈根的街头食品市场，哥本哈根的街头食品可以给你完全的丹麦美食享受。
在旅途中，如果你想节省食物预算，我建议你在当地商店或超市购买食品和饮料。如果天气允许，你可以去充满绿色的环境中野餐。几个景点甚至提供指定的野餐区，经常是被树荫遮盖着，你可以在那里享用美食。
丹麦的便宜餐厅
丹麦的餐厅可以说是一个昂贵的吃饭场所。你可以在丹麦找到许多高级餐厅，但你会在旅途中慢慢发现哥本哈根和奥胡斯这样的城市有斯堪的纳维亚半岛最好的餐厅选择。从酒店出发，找到便宜的好餐馆其实很容易。你只需要接着往下看~
丹麦的美食节
丹麦是一个国际食品热点，拥有屡获殊荣的厨师，屡获殊荣的餐厅以及席卷丹麦城市的新食品潮流。对丹麦食品的狂热兴趣意味着即使是传统的丹麦菜肴，如着名的开放式三明治，也享受到了现代复兴。在全国各地的许多美食节期间，丹麦人全年聚集在一起庆祝丹麦和外国，新老各种食物的诞生和享用。从有机农产品到海鲜特色菜，再到融合汉堡，丹麦的美食节能满足你的一切需求。
哥本哈根美食节： 8月24日 - 9月2日
在八月和九月之间的十天里，你可以选择品尝新北欧美食和哥本哈根餐厅。哥本哈根烹饪是北欧最大的美食节之一，是一个开源节日，通过向食品文化，北欧美食和美食舞台上的玩家们致敬，介绍丹麦美食。
奥胡斯美食节： 9月7日 - 9日
在九月初，著名的丹麦当地厨师和国际厨师，生产商和食品爱好者会再次聚集在一起。在奥胡斯的创新美食节上展示来自斯堪的纳维亚半岛的优质天然食品。
博恩霍尔姆美食节：6月23日 - 28日
博恩霍尔姆是一个早已存在于丹麦烹饪地图上的岛屿，在岛上每年将举办为期一周的丰富的美食庆典。大多数活动都是免费参加，并将重点展示这个波罗的海宝石的独特风土。如果你在那里，确保你不要错过每年6月23日的烹饪比赛，已有 之久 。
哥本哈根啤酒节：5月31日至6月2日
自2001年以来，丹麦啤酒爱好者一直在哥本哈根举办一年一度的啤酒节。任何想要了解啤酒，想品尝一些新啤酒，或只是寻找一个充满乐趣和活泼的氛围的人都可以参加这个节日。
在啤酒节，你会发现各种各样的啤酒，其表现出的创造力会完全颠覆你的想象。每年都预计会有约200家来自丹麦及外国啤酒厂和进口商参展，可以向人们呈现1,200种不同的啤酒！
莱斯岛美食节：8月4日
这个节日在丹麦以外的地方可能不为人所知，也许在莱斯岛之外甚至都不为人知。但在丹麦北部的这个岛屿上，住在该地区的人每年都会聚集在一起庆祝收获精致的挪威龙虾，也被称为都柏林湾虾。这是一个美妙的美食体验，可以将你带入一条人迹罕至的道路，但你将在制作过程中获得最真实的本地美味记忆。
牡蛎奖杯周：10月13日至22日
牡蛎奖杯周是在瓦登海和利姆富德地区庆祝丹麦牡蛎季节的开始。每年这里都会为丹麦周边的牡蛎爱好者举办活动。
哥本哈根美食周和鸡尾酒会：2月11日至14日
每一年开始后的的第7周，大哥本哈根的200多家丹麦餐厅都会向美食家敞开大门，为每人提供只有215克朗（人民币约155元）的三道菜菜单。更重要的是，鸡尾酒会还与餐饮周同时举办，为人们提供超过一周的晚间活动。
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