香菇鸡汤的做法 怎么做香菇鸡汤

香菇鸡汤做法_香菇鸡汤的家常做法，哪里有好吃的？怎么吃好的？哪里有好吃的？今天的香菇鸡汤一定可以完美的解决你的烦恼~让我给大家带来他的具体步骤吧，1.把鸡洗净后切块，锅里一次性放足水.把鸡块放入锅中.香菇先泡发好去根部.2.鸡块放入后开大火烧开.3.等到锅里煮出血泡时把火转小，打出血泡.如果开太大火，血泡不一会就会散了，这样鸡汤就不清亮 血泡要反复的多打几次.所以第一次放水时就要考虑这一点，加多点水.

1香菇鸡汤

1.土鸡剁小块，放入滚水中，汆烫1分钟后捞出备用。

2.干香菇泡水至软，剪去蒂头备用。

3.老姜去皮切片；青葱切段，备用。

4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。

2香菇鸡汤

1.将鸡肉放入滚水中汆烫约2分钟，再取出沖水洗净，备用。

2.取一汤锅，加入1000㏄的水煮滚，再放入作法1的鸡肉块、姜片、香菇煮滚，转小火盖上锅盖续煮约15分钟。

3.于作法2的锅中放入葱段、所有调味料，煮约1分钟后熄火即可。

3香菇鸡汤

1.将鸡斩件。

2.和其他材料一起入锅加水烧开，文火炖一个小时加盐调味就好了。

4墨鱼香菇鸡汤

1. 墨鱼泡水，香菇泡水，注意水少一点，水不用倒掉，留着待会炖鸡，泡软为止

2. 墨鱼泡软后切段，香菇切片，鸡肉切丁，蒜和姜轻轻拍一下，红萝卜切滚刀，芹菜切段，土豆切快

3. 锅里油烧辣，放鸡肉，加盐和黑胡椒，翻炒到外面酥黄。

4. 加蒜，姜，红萝卜，芹菜翻炒两分钟

4. 加香菇和跑香菇的水，墨鱼和泡墨鱼的水，煮沸后调小火炖30分钟

5. 加土豆和豌豆，再炖15分钟。加盐，起锅

5香菇鸡汤

1.把鸡洗净后切块，锅里一次性放足水.把鸡块放入锅中.香菇先泡发好去根部.

2.鸡块放入后开大火烧开.

3.等到锅里煮出血泡时把火转小，打出血泡.如果开太大火，血泡不一会就会散了，这样鸡汤就不清亮 血泡要反复的多打几次.所以第一次放水时就要考虑这一点，加多点水.

4.泡好的香菇.对不起片片花了.只拍了一张，别无选择.

5.等把血泡打完后放入姜片与香菇.开最小小档火，用筷子架上盖上锅盖.慢慢煲二个钟左右.

6.在关火前放入白胡椒与食盐.这是煲好的鸡汤.

7.装入碗里，端上桌.

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