这两道美食，虽然简单，但营养美味，可以多做给孩子吃。
材料准备：黄瓜两根，一根胡萝卜，面粉，鸡蛋
制作过程：
1：黄瓜胡萝卜洗净；
2：用擦板擦丝；
3：胡萝卜，黄瓜全部擦丝；
4：锅中烧水，水烧开以后把擦好的丝放入锅中焯一下；
5：捞出过冷水控干；
6：放入容器中，打入两个鸡蛋；
7：放入面粉，这个按人头计算；没有强制性。
8：加入少许盐，根据个人口味加十三香和鸡精
9：搅拌均匀，不需要加水；
10：锅中热少许油，用模具做形状，没有模具可以用洋葱圈；
11：小火煎至两面金黄即可；
温馨小贴士：
1：这道美食非常的好熟，所以不用煎太长时间；不要煎焦，味道就变了。
2：实在没有洋葱圈和模具的就直接下锅也是可以的，不过样子会难看点；反正自己吃，不嫌弃，哈哈
再来一款美食
胡萝卜是大家都熟悉的，它含有丰富的维生素，如果做熟了吃，更有利于人体的吸收，往往胡萝卜会成为我们的配菜，爱吃她的人很少，可是我们怎能把这么好的营养拒之体外呢？下面来分享下比较好吃的做法。喜欢的朋友可以试试哦
首先把胡萝卜切成细丝，然后放少许的盐腌制一下。
接着加少许油，因为胡萝卜是脂溶性维生素，加少许油进去，有利于人体的吸收。
不要等水分被杀出来后再拌，所以马上拌匀，这样不影响成品的口感。
然后再加入适当的玉米面，也可以加白面和玉米面各一半。
再次均匀搅拌，让每个胡萝卜丝上都沾满玉米面，然后用锅隔水蒸熟，大概5分钟即可。
最后浇上花椒油，淋上葱末。口感软嫩，微甜，非常好吃，大人孩子都喜欢，不妨你也试试。
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一台烤箱,满屋飘香。自己动手,美食不愁。爱生活,爱烘焙。
