山药木耳胡萝卜汤家常的做法 山药木耳胡萝卜汤的做法，相信很多人梦想中肯定都少不了好吃的，平凡的我好吗当然也不例外，所以带来了山药木耳胡萝卜汤让你的口水直流三千尺。我带大家一起看看是怎么做的吧，1.山药洗净后放入沸水中煮三分钟去皮后切成滚刀块，入清水漂洗干净。2.胡萝卜洗净切成滚刀块，彩椒切成两厘米见方的丁。3.木耳前一晚冷水泡发后去根洗净（这样泡出来的木耳肉厚味道好）。
1芋艿山药胡萝卜竹笋肉骨头汤
1）鉴于美国的杀猪不放血，把骨头放在清水里泡了1个小时以上（骨头们都泛白了），同时取2片干竹笋片泡入温水中至柔软；
2）将1斤骨头们放入冷水中开大火煮沸，一片白泡沫出现（至少不是深色的了，看来第一步泡清水还是有效果的）；
3）停火，将骨头们放置于水龙头下冲洗干净；
4）另取一锅清水，将骨头们和5片姜，6粒大枸杞，2粒红枣，4粒花椒，2根葱（切段）放入清水中开大火煮至沸腾；
5）将泡软的笋切成细条状，放入煮沸的锅中；
6）转成小火煮2个小时；
7）然后放入滚刀切的小芋艿，山药，胡萝卜块，大火炖20分钟；
8）大快朵颐～
2山药木耳胡萝卜汤
1.山药洗净后放入沸水中煮三分钟去皮后切成滚刀块，入清水漂洗干净。
2.胡萝卜洗净切成滚刀块，彩椒切成两厘米见方的丁。
3.木耳前一晚冷水泡发后去根洗净（这样泡出来的木耳肉厚味道好）。
4.砂锅内放入清水，山药块，胡萝卜块，木耳，少许料酒，葱姜末用旺火烧沸。
5.放入猪骨头浓汤宝改小火炖（其实用猪骨头高汤最好，俺懒得炖制，一般都是用浓汤宝代替）。
6.山药，胡萝卜断生后放入彩椒丁，盐炖至山药、胡萝卜熟烂，淋上几滴香油即可。
3枸杞脊骨淮山药木耳汤
1.大骨头过水之后冷水放够，加入姜片和红枣，大火烧开15分钟，改文火熬汤1个小时。
2.熬出白色汤汁后加入黑木耳，枸杞一起煮半小时，关火！
3.老公下班前半小时开火，把山药加进去煮15分钟加上盐即可！
4山药胡萝卜鸭肝汤
1、山药去皮切片，胡萝卜洗净切片，鸭肝焯水切片。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒鸭肝、山药、胡萝卜片刻。
3、放料酒和2碗水焖煮5分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
5山药木耳鸡汤
步骤1：山药我在菜场叫卖菜阿姨帮我去皮的，如果有条件的话你们还是叫菜场师傅去皮好。买回来洗干净，切块，然后用水加点白醋泡起来待用，防止氧化
步骤2：鸡大腿肉我也是叫菜场师傅切块的，回来洗干净，水开倒入鸡块，汆（cuan）一下水去血水
步骤3：锅重新装凉水，倒入鸡块，加姜片和一小匙料酒大火烧开转中火20分钟。然后倒入山药和泡好去根的木耳，泡好的木耳要切几刀，不然太大了
步骤4：大火烧开，中火20分钟就差不多了。山药可以用筷子穿过。加盐和葱花就可以起锅了
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