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儿子经常点名要吃这早餐,简单一做,15分钟就上桌,营养又解馋
儿子从小就特别喜欢吃面食,尤其是手抓饼,是早餐的必备,每次都叫我变着花样做给他吃,要加上丰富的馅料,一口咬上超满足的那种。今天就给大家分享一道手抓饼超好吃的做法,而且也是我儿子经常点名要吃的早餐,每次做上一盘都可以吃光光。
一直以来,手抓饼都是烙着吃比较多,直至最近,手抓饼才有多种多样的做法出现,不管是哪一种做法,都是好吃又解馋的,而今天这款手抓饼做法,也是一个懒人做法,10分钟左右就可以完成,简单快手,营养又解馋,也是孩子们喜欢的,下面一起来看看详细的做法吧!
【海苔肉松卷】
食材:手抓饼两张,午餐肉一罐,海苔肉松适量,鸡蛋一个,黑芝麻少许,食用油少许。
做法:
步骤一:首先把午餐肉倒出来切成薄片,没有午餐肉也可以用火腿肠代替,味道都是一样的。
步骤二:炒锅中倒入少许食用油烧热,把切好的午餐肉放入锅中煎,时不时翻动一下,煎至两面金黄微焦盛出切成小细条。
步骤三:手抓饼提前解冻好,从冰箱拿出来的时候就要撕开那层薄膜,要不解冻好了就黏上了不好撕下来,摆上切好的午餐肉,要留一点空隙放肉松的。
步骤四:再撒上海苔肉松,空隙撒满海苔肉松即可,然后慢慢把手抓饼卷起来,不要太紧,要不不容易烤熟。
步骤五:卷好的手抓饼用刀切成馒头大小的小份,大概3厘米宽就可以。
步骤六:烤盘中铺入油纸,放入手抓饼卷,表面刷上蛋黄液,再撒上少许黑芝麻点缀。
步骤七:烤箱180℃预热5分钟,预热后放入烤箱中上下火烤15分钟,因为每个烤箱温度不一样,温度、时间也有所不同,这个根据自家的烤箱来调整即可(最后几分钟可以看一下,表面金黄上色均匀就是熟透了)。
步骤八:时间到,海苔肉松卷烤至表面金黄酥脆就做好了,咬上一口表面酥脆,里面馅料足,吃起来超过瘾,而且做法也特别简单,喜欢的,不妨也试试吧!
小提示:
1、上班族卷的时候不宜卷太紧,稍微卷实就可以,要不不宜烤熟。
2、如果喜欢沙拉酱或番茄酱的,也可以根据个人喜好来放,这样口感会更丰富。
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