大家好，我是阅美食，每天分享一道美食，多多关注支持我哟。现在的早餐不仅仅是豆浆油条那么单一了，最近好多快手早餐特别火呀，做法简单又快速，非常受欢迎。像我之前分享的酸奶早餐饼获得众多好评，今天再次和大家分享一款快手早餐，营养丰富，零厨艺的也能做的非常好吃，并且还能让你睡够懒觉，绝对完美，保证大家也很喜欢，一起来看看完整的做法吧。
夏天，什么蔬菜都便宜，西葫芦也不例外，集市上1元一斤，买了3块钱的。西葫芦并不是很大众的蔬菜，可能很多朋友吃的次数也比较少，像我之前从来都不买西葫芦，更不用说吃了。有段时间西葫芦特别火，好多美食视频都是用西葫芦制作的，然后我试着做了一次，没想到味道非常好。顺便也查了下关于西葫芦的资料，原来常吃西葫芦有这么多好处，作为女生就记住了主要一点，可以让肌肤变得有弹性，那必须要多吃呀。自从知道了西葫芦的众多好处，现在三天两头就会吃一次，换着花样做，不管怎么做都好吃，您喜欢吃西葫芦吗？今天早餐主角就是用西葫芦和西红柿，双西合璧，会做出什么样的美味呢？是不是有点小期待？先把西葫芦洗干净，切成稍微薄一点的圆片备用。
西红柿切十字刀，放入碗中，拿热水浇一下，皮就能轻松剥下来。去皮后切成小方丁，把一小半青椒也切成小方丁备用，青椒要选择不辣的哦，早餐要以清淡为主。
碗内加两小勺面粉，适量盐、清水搅拌成稍微稀一点的面糊，搅至没有面疙瘩，静置5分钟。再拿一个碗，加少量淀粉和适量清水也把它搅拌均匀，淀粉完全融入水中后，打入三个母鸡蛋，加少量盐，把鸡蛋打散。
平底锅烧热，刷上一层油，把西葫芦片均匀的裹上面糊，放入锅中，小火慢煎，一定要用小火，控制好火候，不要煎糊了。一面定型后翻个面，两面煎熟后盛出备用。
另起锅，先不要开火，把淀粉鸡蛋液倒入锅中，煎好的西葫芦片整齐的摆在上面，然后打开小火。最后撒上西红柿丁和青椒丁，煎至定型后关火盛出，香味四溢，闻着这香味就知道有多好吃了。自从学会了这个早餐做法，儿子也按时起床吃饭了，晚上睡觉前就盼着吃早餐。家里有孩子的一定要试试这个做法，不光孩子爱吃大人也爱吃，重点是营养丰富，应了早餐要吃好这句话了。
把它放在菜板上稍微凉一凉，切成均匀的小块儿装盘，最后撒上番茄酱，一道营养又好吃的西葫芦早餐饼就做好了，看起来还有点像披萨，特别受小朋友欢迎。不喜欢吃番茄酱可以直接吃，非常鲜嫩可口，越吃越上瘾。看图片就色香味俱全，强烈推荐大家一定要做一次尝尝，保证您喜欢。今天的快手早餐就分享到这里啦，对于这个做法您有哪些见解呢？也期待大家留言分享您最喜欢的早餐做法，让更多朋友学习到新吃法。
