韩式辣炒鱿鱼家常的做法_韩式辣炒鱿鱼做法怎么做？韩式辣炒鱿鱼家常的做法_韩式辣炒鱿鱼做法如何做好吃？想了解更多韩式辣炒鱿鱼家常的做法_韩式辣炒鱿鱼做法做法教程，赶紧跟千均一发为蓝颜一起来看看下面的内容吧！给大家分享它的做法，洋葱、蒜、姜切末。鱿鱼去除表皮和内脏，洗净后竖向切成条状。
1韩式炒鱿鱼
1.在锅中倒入鱿鱼炒一会儿放备好的蔬菜
2.再倒入事先调好的辣酱
3.最后放大葱，香油即可结束
2韩式炒鱿鱼
1.将鱿鱼去掉表层的黑色皮（我不喜欢吃这个，就去掉了，虽然很费事儿），清洗干净，切细丝，热水烫一下（几秒钟即可），捞出后控干水分，备用；胡萝卜、西葫芦和尖椒分别洗净，切成2寸长的细丝，大蒜洗净切片，备用。
2.锅内放少量油，待油温稍热，放入大蒜片爆香，之后放入韩式辣酱3匙，略炒，之后放入鱿鱼丝和蔬菜丝，翻炒，放入少量牛肉粉和盐，翻炒片刻，出锅即可。
3韩式鱿鱼拌面
1、青红椒、洋葱洗净，切小块。
2、鱿鱼洗干净，去表面薄膜，切成丝。
3、锅中注入清水，滴入料酒和姜片，烧开后把鱿鱼焯一下。
4、炒锅内倒入油，热后，放入洋葱块煸炒。
5、放入焯好的鱿鱼。
6、调入韩式辣椒酱、盐、白糖、生抽，青红椒块，翻炒均匀。
7、面条煮熟。
8、面条过凉开水，拌上炒好的鱿鱼即可。
4韩式辣炒豆腐
1、胡萝卜切片，洋葱切丝或块，圆白菜撕或切成小片;
2、豆腐切成1厘米左右厚的块，放入沸水中焯一下沥干；
3、煎锅放入10克食用油，小火将豆腐两面煎至金黄，拨到锅边；
4、锅中放入蒜片、洋葱和胡萝卜煸炒，略软后加入一杯清水和韩国甜辣酱，拌匀，大火烧开转小火炖煮；
5、根据情况适量加盐，下入圆白菜炖至软烂，大火收干汤汁即可；
小诀窍
1、豆腐焯一下可以祛除豆腥味，更能使其在煎的过程中不易散掉；
2、韩式甜辣酱我用的是“清静园”牌的，在超市的进口商品货架可以找到，户户牌的虽然也不错，但是有点咸；
3、豆腐不怕炖，炖得久一点更入味，而且我喜欢吃软烂的蔬菜，如果你喜欢清脆口感的，就少放些水，大火快炒。
5韩式辣炒小章鱼
1、章鱼洗净，拿韩国辣椒酱、姜片、耗油腌半小时。
2、洋葱切片，热锅油烧至7成热，下章鱼快速炒，章鱼炒了很容易出水。
3、倒掉水，加点油炒香洋葱，下章鱼一起炒。因为我整只章鱼炒的，怕炒的时间短，章鱼不熟，我就加盖焖了10分钟。出锅洒葱花、芝麻即可。
小诀窍
看了一个韩国的美食节目，说章鱼不要用盐水洗，盐水会带走章鱼本身水份，这样吃起来口感不滑嫩了。清水洗最好。
点击查看全文
