肉末橄榄菜炒芸豆的家常做法_肉末橄榄菜炒芸豆怎样吃,肉末橄榄菜炒芸豆的家常做法_肉末橄榄菜炒芸豆怎样吃如何做才好吃?吃货的世界你们永远是不会懂的,一道美味的食物会让身体每个细胞跳动起来,下面浮夸_陈奕迅_就教大家做这道健康美味的肉末橄榄菜炒芸豆的家常做法_肉末橄榄菜炒芸豆怎样吃,吃货们一起动手吧!1.需要芸豆去除蒂,摘干净~清洗~2.切成小段,如图2,空除多余水分~3.橄榄菜,现成的超市有卖的,可以买袋装的,以免浪费~肉肉,是不能缺的,炒菜肉切成末~
1橄榄菜肉末炒四季豆
1、四季豆用少许盐水浸洗,摘筋膜後切5cm长备用。
2、肉末+适量盐、糖、酱油、古月粉、料酒、2茶匙清水腌15分钟,再加少量菜油、粟粉拌匀备用。
3、烧红锅,用菜油1汤匙+蒜蓉爆炒出香味。
4、下肉末、橄榄菜炒至6成熟。
5、再下四季豆、适量水一起炒至断生,下献汁再炒1分钟即成。
小诀窍
橄榄菜是加工腌菜,味咸鲜,要留意盐、酱油及菜油的用量;选用汕头出产的橄榄菜为佳。
2橄榄菜炒肉沫甜豆
1.肉,你可以选猪肉或者牛肉,只要把它们剁成碎,调好味
2.甜豆洗干净切粒
3.先下油炒肉沫,再放甜豆,这时候,可以稍微洒点酒,甜豆才会保持翠绿,准备上碟之前放橄榄菜拌匀就可以
3榄菜肉末炒四季豆
1.猪肉洗净后剁碎,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.将四季豆洗净去筋络后切粒,焯水至熟捞出。
3.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入肉碎翻炒。
4.加入四季豆及橄榄菜炒均匀。
5.加入适量盐调味即可。
4家常快手小炒--榄菜肉末炒四季豆
准备:橄榄菜,中国超市有卖,可以用来拌粥,还可以用来蒸鱼头
四季豆切丁。
蒜切末。
肉馅用食用油、生粉、酱油腌制10分钟。
过程:
1 锅内放适量油,把四季豆丁炒熟,盛出。
2 锅内放油,烧热,把蒜末爆出香味,放入肉馅,炒散至变色。
3 加入四季豆末和橄榄菜翻炒,加入酱油、蚝油、盐调味,因为橄榄菜、
酱油和蚝油都有咸味,盐要少放点。
5橄榄菜肉碎四季豆
1.准备材料
2.肉末用少许盐和料酒腌制片刻
3.四季豆切小段,开水里汆烫一分钟
4.捞出立即用冷水冲凉沥干水分
5.烧热油锅,锅中放入少量油
6.油热后放汆烫好的四季豆煸炒片刻盛出
7.另起油锅,煸炒肉末,盛出
8.锅中留底油,把尖椒圈、蒜末、姜末、葱末炒出香味
9.放四季豆和肉末一起煸炒片刻
10.放一勺橄榄菜,加一点糖,一点盐和鸡精调味出锅
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